Olde Lockeford Winery es una bodega y una instalación de trituración personalizada en Lockeford , California , Estados Unidos. La bodega fue fundada en 1946 como Lockeford Cooperative Winery , pero había cerrado más de una década antes de ser comprada por Don Litchfield en 1998. El complejo de bodegas pasó a llamarse Vino Piazza y se reconfiguró para albergar varias "microbodegas". Olde Lockeford Winery es una de las varias bodegas del complejo. Además de las bodegas que alquilan espacio en Vino Piazza, la instalación también ofrece una instalación de trituración personalizada que puede ser alquilada por operaciones de bodegas en otras partes del estado.
Olde Lockeford Winery fue fundada en 1946 como Lockeford Cooperative Winery. La bodega había cerrado en la década de 1970 y el sitio sufrió daños ambientales. Don Litchfield compró la instalación de 75.000 pies cuadrados (6.968 m 2 ) en 1998 con la intención de remodelar el espacio para que se pareciera a un castillo toscano que albergaría un museo del vino . Después de discutir el proyecto con Mark Chandler, director ejecutivo de la Lodi-Woodbridge Winegrape Commission, Litchfield decidió convertir la instalación en un sitio donde múltiples "microbodegas" pudieran ocupar espacios e instalaciones compartidas. Invirtiendo más de $3 millones en el proyecto, Litchfield rebautizó la instalación Vino Piazza y llamó a su propia operación de bodega en la instalación Olde Lockeford Winery. [1]
Al igual que otras bodegas de Vino Piazza, Olde Lockeford Winery produce menos de 2500 cajas de vino al año. La mayoría de las uvas que utiliza Olde Lockeford Winery provienen de viñedos de las regiones cercanas en Lodi AVA . [1] Olde Lockeford Winery produce una amplia variedad de vinos, incluidos los varietales Mourvedre , Sangiovese , Petit Verdot , Merlot , Petite Sirah , Cabernet Sauvignon , Barbera , Riesling , Viognier , Chardonnay , Muscat Canelli y Black Muscat . También producen una pequeña cantidad de vinos mezclados, un vino espumoso , un rosado y varios vinos de postre . [2]