La salsa Big Twin es un condimento que se ofrece en la cadena de restaurantes Hardee's y Carl's Jr. La salsa es comparable en sabor al aderezo Thousand Island . [1] La salsa se utiliza en el sándwich Big Hardee de Hardee's y en el Big Carl de Carl's Jr. Aunque la composición exacta de la salsa es un secreto comercial , sus ingredientes probables incluyen mayonesa , huevos , pepinillos , cebollas verdes , sal y pimienta y salsa de chile . [2] Es comparable a la salsa especial de McDonald's, lanzada por primera vez en 1975. [3]
Los estadounidenses tienen una larga historia de sentirse atraídos por la combinación de sabores del aderezo Thousand Island en una hamburguesa con queso doble . [4] Los condimentos estándar para hamburguesas con queso incluyen kétchup , salsa de barbacoa , mayonesa , condimento , mostaza y también aderezo Thousand Island.
Muchos restaurantes de comida rápida ofrecen una salsa de estilo similar. Entre ellos se encuentran Wendy's , Sonic Drive In , Burger King y Arby's .