Beersel ( holandés: [ˈbeːrsəl] ) es unmunicipiode laprovinciadeBrabante Flamenco, en laregión flamencadeBélgica, a 12 kilómetros (7,5 mi) al suroeste del centro deBruselas. El municipio comprende las ciudades deAlsemberg, Beersel propiamente dicha,Dworp, Huizingen yLot. El 1 de enero de 2023, Beersel tenía una población total de 26.473 habitantes.[2]La superficie total es de 30,01 km²(11,59 mi²), lo que da unadensidad de poblaciónde 856/km²(2220/mi²).[3]
Beersel es quizás más conocida por el Castillo de Beersel , construido entre 1300 y 1310 por Jean II, duque de Brabante , como defensa de Bruselas. Guillaume Dufay , un notable compositor franco-flamenco del siglo XV, probablemente nació en Beersel. [4] En términos de gastronomía, Beersel es conocida por su boterham met plattekaas en radijzen (sándwich con queso blanco y rábanos), generalmente servido con una cerveza geuze , y por su mandjeskaas (literalmente 'queso de canasta'), que es un queso blanco almacenado en pequeñas cestas. Beersel también tiene dos cervecerías geuze tradicionales y auténticas, Oud Beersel y 3 Fonteinen .
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