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Baviera , oficialmente el Estado Libre de Baviera , es un estado en el sureste de Alemania . Con una superficie de 70.550,19 km² ( 27.239,58 millas cuadradas), es el estado alemán más grande por área terrestre , que comprende aproximadamente una quinta parte de la superficie total de Alemania, y con más de 13,08 millones de habitantes, es el segundo estado alemán más poblado , solo detrás de Renania del Norte-Westfalia ; sin embargo, debido a su gran superficie terrestre, su densidad de población está por debajo de la media alemana . Las principales ciudades incluyen Múnich (su capital y ciudad más grande , que también es la tercera ciudad más grande de Alemania ), Núremberg y Augsburgo .
La historia de Baviera incluye su primer asentamiento por tribus celtas de la Edad de Hierro , seguido por las conquistas del Imperio Romano en el siglo I a.C., cuando el territorio fue incorporado a las provincias de Raetia y Noricum . Se convirtió en el Ducado de Baviera (un ducado raíz ) en el siglo VI d.C. tras el colapso del Imperio Romano de Occidente . Más tarde se incorporó al Sacro Imperio Romano Germánico , se convirtió en el Reino independiente de Baviera después de 1806, se unió al Imperio Alemán liderado por Prusia en 1871 conservando su título de reino, y finalmente se convirtió en un estado de la República Federal de Alemania en 1949.
Baviera tiene una cultura distintiva, en gran parte debido a su herencia católica y tradiciones conservadoras, que incluye un idioma , una gastronomía , una arquitectura, festivales y elementos del simbolismo alpino . También tiene la segunda economía más grande entre los estados alemanes en cifras de PIB , lo que le da el estatus de región alemana rica.
La Baviera actual incluye , además de la Alta Baviera , partes de las regiones históricas de Franconia y Suabia . ( Artículo completo... )
Salchicha blanca [ˈvaɪsvʊɐ̯st] , literalmente 'salchicha blanca';bávaro:Weißwuascht) es unasalchichabávara hecha deterneraytocinode cerdo. Generalmente se condimenta conperejil,limón,macis,cebollas,jengibreycardamomo, aunque existen algunas variaciones. Luego la mezcla se embute en tripas de cerdo y se separa en salchichas individuales que miden aproximadamente entre10 y 12 centímetros (3 pulgadas +7 ⁄ 8 – 4+3 ⁄ 4 pulgadas) de largo y3–4 cm ( 1+1 ⁄ 8 – 1+5 ⁄ 8 pulgadas) de espesor.
Como no se ahúman ni se conservan de ninguna otra forma, son muy perecederas. Las salchichas blancas se preparaban tradicionalmente por la mañana temprano y se comían como tentempié entre el desayuno y el almuerzo. Hay un dicho que dice que no se debe dejar que las salchichas escuchen el repique de las campanas de la iglesia al mediodía . Incluso hoy en día, la mayoría de los bávaros nunca comen salchichas blancas después de la hora del almuerzo (aunque es perfectamente aceptable tener un almuerzo que consista en salchichas blancas ). ( Artículo completo... )
Rainer Werner Fassbinder (31 de mayo de 1945 - 10 de junio de 1982) fue un director de cine , guionista , dramaturgo y actor de Alemania Occidental. Fassbinder, representante de primer nivel del Nuevo Cine Alemán , destiló elementos de sus fuentes: la teatralidad brechtiana , Artaud , los melodramas de Hollywood, la narrativa clásica y una sensibilidad homosexual.
Mantuvo un ritmo frenético en la realización de películas. En una carrera profesional que duró menos de quince años, Fassbinder completó 35 largometrajes ; dos series de películas para televisión; tres cortometrajes ; cuatro producciones de video; veinticuatro obras de teatro y cuatro obras de radio ; y 36 papeles actorales en películas propias y de otros. También trabajó como actor (cine y teatro), autor , camarógrafo , compositor , diseñador , editor , productor y director de teatro.
En la obra de Fassbinder subyacía una fuerte corriente provocadora. Su fenomenal energía creativa contrastaba violentamente con un libertinaje salvaje y autodestructivo que le valió la reputación de ser el enfant terrible del Nuevo Cine Alemán, además de ser su figura central. Tenía relaciones personales tortuosas con los actores y técnicos que lo rodeaban y que formaban una familia sustituta. Sin embargo, sus películas demuestran su profunda sensibilidad hacia los marginados sociales y su odio a la violencia institucionalizada. Atacó sin piedad tanto a la sociedad burguesa alemana como a las limitaciones más amplias de la humanidad.
Christian Morgenstern (poeta)
Rainer Werner Fassbinder (director de cine)
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