Arnaud Baille/Sicre era un zapatero en el condado de Foix a finales del siglo XIII y principios del XIV. Conocemos varios detalles sobre su vida a través del Registro Fournier y del análisis de esos registros realizado por Emmanuel Le Roy Ladurie .
Criado en Ax-les-Thermes, era hijo de Arnaud Sicre, notario, y Sybille Baille. Su padre era católico y trabajaba como escritor para la Iglesia. Su madre, sin embargo, era una firme cátara . El matrimonio no duró y Sybille obligó a su marido a salir de la casa. Sybille volvió a adoptar su apellido de soltera, mientras que Arnaud Jr. y su hermano Bernard alternaban apellidos, a veces usando ambos. A la edad de siete años, Arnaud fue enviado a vivir con su padre en Tarascon-sur-Ariège para que pudiera recibir educación.
La herejía de su madre fue descubierta por la Inquisición . Sybille fue arrestada y finalmente quemada en la hoguera después de recaer en el catarismo. Los bienes de la familia fueron confiscados. Esto dejó a Arnaud amargado, ya que la herejía de su madre le había costado la herencia. Se convirtió en zapatero ambulante .
En un intento por recuperar la casa familiar, Arnaud decidió convertirse en informante de la Inquisición. Fue enviado a Cataluña , donde se escondían varios exiliados cátaros. Arnaud se unió a este grupo y finalmente convenció a varios de ellos para que regresaran al Condado para asistir a la boda de su hermana. Las fuerzas de la Inquisición esperaban y varios herejes fueron capturados, entre ellos su líder Guillaume Bélibaste y el pastor Pierre Maury .