El bienestar y los derechos de los animales en Brasil se refieren a las leyes que rigen y al trato que reciben los animales no humanos en Brasil. Brasil es un productor líder de productos animales y su aceptación de métodos intensivos de cría de animales, como el confinamiento extremo, hace que el bienestar de los animales de granja sea una preocupación importante. [1]
En comparación con otros países, Brasil también utiliza grandes cantidades de animales para pieles [2] y para investigación . [3] En los últimos años, el gobierno [4] y los principales productores de carne han llevado a cabo varias reformas en materia de bienestar animal. [5]
La primera ley de protección animal de Brasil fue un decreto de 1924 que prohibía "realizar cualquier conducta o recreación que cause sufrimiento a los animales". [6] Un decreto más amplio de 1934 estipulaba que los animales no debían trabajar en exceso ni mantenerse en lugares donde no pudieran respirar, moverse o descansar adecuadamente, o privados de aire o luz, y que se les debía dar una muerte rápida (ya sea que fueran para consumo humano o no). El decreto también prohíbe abandonar a un animal enfermo, herido o mutilado y no proporcionarle a un animal "todo lo que sea necesario", incluida la asistencia veterinaria. Los abogados del Ministerio Público o de organizaciones de protección animal pueden asistir a los animales en los tribunales, [4] lo que les otorga a los animales un grado de capacidad legal del que carecen en muchos países, como Estados Unidos. [6]
La Constitución brasileña (1988) establece que el gobierno debe proteger a los animales de la crueldad. En 1997, esta protección constitucional fue invocada en una decisión histórica de la Corte Suprema brasileña para confirmar la prohibición de la Farra do Boi, un festival que implica la tortura y matanza de toros y bueyes en el estado de Santa Catarina. [4]
Una ley de 1998 prohíbe el maltrato de animales domésticos y salvajes. Impone penas más severas por crueldad que el decreto de 1934, con una sentencia de 3 meses a un año más una multa, con una pena aumentada de un sexto a un tercio si se mata al animal. [4] Una actualización de 2012 del Código Penal aumentó la pena por crueldad de 3 meses a 1 año a 1 a 4 años, y hasta 6 años si se mata al animal. [7]
La Instrucción Normativa de 1998 no se refiere específicamente a los animales de granja. Una Instrucción Normativa de 2000 regula el manejo previo al sacrificio y los métodos de sacrificio, estableciendo que el manejo debe minimizar el estrés y prohíbe el uso de "instrumentos agresivos en el sacrificio". Las instrucciones de 2008 establecen procedimientos para la crianza y transporte de animales y prevén la elaboración de Manuales de Buenas Prácticas (cuya adopción es voluntaria [6] ). En ese año, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento creó la Comisión Técnica Permanente de Bienestar Animal, cuyas tareas incluyen la promoción de eventos relacionados con el bienestar animal, la capacitación de los involucrados en la cadena pecuaria y la publicación y difusión de material técnico sobre bienestar animal. [4]
Las aves, que constituyen la gran mayoría de los animales terrestres sacrificados para consumo en Brasil, están exentas de las leyes que regulan el transporte o la exportación que afectan el bienestar animal. [6]
En 2008, Brasil aprobó su primera reglamentación federal que aborda específicamente el uso de animales en la investigación científica. La ley de 2008 prevé la creación de un Comité Nacional de Control y Experimentación Animal y de Comités Éticos sobre el Uso de Animales institucionales, que deben seguir los principios de las tres R : sustitución de animales por métodos no animales, reducción del número de animales utilizados y perfeccionamiento de las técnicas utilizadas en animales. [4]
En 2014, Brasil prohibió la mayoría de las pruebas de cosméticos en animales , aunque se permite probar ingredientes con efectos desconocidos en animales, así como probar en animales en otros países y vender los productos resultantes en Brasil. [4]
En 2014, Brasil recibió una C de las posibles calificaciones A, B, C, D, E, F y G en el Índice de Protección Animal de World Animal Protection . [4]
El 29 de septiembre de 2020, el presidente Jair Bolsonaro sancionó una ley que impone penas más severas por maltrato a animales, en particular perros y gatos. Aumenta la pena a 2-5 años de prisión y una multa , y prohíbe al condenado poseer animales. [8]
Una fuente de 2014 afirma que Brasil tiene la segunda mayor cabaña de ganado del mundo (detrás de India) con 187 millones de animales. [9] En 2009, Brasil tenía la cuarta población de pollos más grande (detrás de China, Estados Unidos e Indonesia) con alrededor de 1.200 millones. [10]
Un informe de 2012 afirma que Brasil es el quinto mayor productor de carne de cerdo, el cuarto mayor productor de carne de pavo, el tercer mayor productor de carne de pollo y el segundo mayor productor de carne de ganado. [1]
Una fuente de 2014 afirma que Brasil es el segundo mayor consumidor de pescado del mundo (detrás de Japón), con 12 kg por persona al año. Brasil produce alrededor de 1,25 millones de toneladas de pescado al año, de las cuales alrededor del 38 % proviene de la acuicultura . [11]
Las granjas de animales brasileñas han ido evolucionando hacia un modelo de confinamiento. [1] Las jaulas en batería , las jaulas de gestación y las jaulas para terneros (sistemas de confinamiento extremo) son legales en Brasil. En un momento dado, hay más de 70 millones de gallinas ponedoras viviendo en jaulas en batería y casi 1,5 millones de cerdas reproductoras en jaulas de gestación. [12]
En 2014, BRF (el mayor productor de carne de cerdo de Brasil) se comprometió a eliminar gradualmente el uso continuo de jaulas de gestación de su cadena de suministro para 2026. En 2015, JBS (la empresa de procesamiento de proteína animal más grande del mundo) anunció planes para eliminar gradualmente todo uso de jaulas de gestación en las instalaciones de su propiedad para 2016, y la Asociación Brasileña de Productores de Carne de Cerdo anunció que liderará un estudio sobre una transición a sistemas de alojamiento grupal de mayor bienestar. [5]
El bienestar de los animales durante el transporte es un problema importante. Brasil es el principal exportador mundial de ganado vivo y pollos [1]. Los animales exportados enfrentan graves amenazas a su bienestar, como lo puso de relieve el incidente de 2012 en el que 2700 cabezas de ganado murieron por el calor en un barco que intentaba descargar en puertos de Oriente Medio [9] . El transporte dentro de Brasil también es un problema. Las malas condiciones de las carreteras y el clima a menudo hacen que los viajes al matadero duren sesenta horas o más, lo que provoca un estrés extremo y la muerte de los animales [4] .
El gobierno fomenta activamente el crecimiento de la industria ganadera. Entre 2007 y 2009, el Banco Nacional de Desarrollo de Brasil invirtió 2.650 millones de dólares en los tres mayores proveedores de carne de vacuno del país. En 2010, el Plan de Agricultura y Ganadería duplicó los créditos disponibles para la industria. [1] En 2012, el gobierno anunció un plan para invertir 2.000 millones de dólares hasta 2014 "para duplicar las capturas y llegar a dos millones de toneladas de pescado al año". [13]
En una encuesta realizada en 2012 a brasileños, aproximadamente el 8% de los encuestados se identificaron como vegetarianos . El porcentaje de vegetarianos fue mayor entre aquellos de 65 a 75 años (10%) que entre aquellos de 20 a 24 años (7%). El estudio no midió el número de veganos . [14]
Brasil es uno de los mayores productores de piel de chinchilla del mundo. [2]
En 2014, el estado de São Paulo prohibió la mayoría de las granjas de animales para pieles [5], imponiendo una multa de al menos 10.000 reales (aproximadamente 2.880 dólares estadounidenses) a los infractores. [2]
En 2006, se utilizaron 3.497.653 animales en investigaciones publicadas en 18 revistas del Estado de Paraná. De ahí que los autores concluyan que "se puede extrapolar que, en todo Brasil, el número total de animales utilizados cada año es extremadamente alto en relación con el uso mundial de animales en experimentación". [3]
En 2005, se solicitó un recurso de hábeas corpus a favor de Suíça, un chimpancé enjaulado en condiciones supuestamente inadecuadas en un zoológico. El tribunal aceptó escuchar el caso, pero Suíça murió antes de que se pudiera tomar una decisión. [15] Según Gordilho, "este fue el primer caso en el que se reconoció a un chimpancé como demandante que logró legitimación activa en un tribunal de justicia a través de representantes". [16]
Varios años antes, una petición de hábeas corpus para liberar a un pájaro enjaulado había sido desestimada. [15]
Posteriormente, estos activistas fundaron una revista académica de acceso abierto y arbitrada, denominada Revista Brasileña de Derecho Animal (en portugués : Revista Brasileira de Direito Animal ). Esta revista es la primera revista académica de América Latina especializada en Derecho Animal. [17]
Según World Animal Protection, Brasil tiene "un movimiento de protección animal floreciente que data del siglo XIX". [4] Dos grupos brasileños estuvieron representados en el Congreso Internacional de organizaciones de protección animal de 1910 en Washington, DC (en comparación con delegaciones mucho más numerosas de Europa, Estados Unidos y Canadá). [18]
El movimiento brasileño ¡No más Crueldad! tiene como objetivo aumentar las sentencias por crueldad animal. En enero de 2012, en más de 150 ciudades, miles de manifestantes marcharon bajo el lema ¡No más Crueldad!. Solo en la Avenida Paulista , São Paulo, hubo 10.000 manifestantes. [19] Más tarde ese año, los cambios al Código Penal incluyeron un aumento en la pena por crueldad de 3 meses-1 año a 1-4 años, y hasta 6 años si el animal es asesinado. Se asignaron sentencias de 1 a 4 años por negligencia y abandono, y la promoción o participación en peleas de gallos se dio hasta por 6 años. En 2013, las protestas de ¡No más Crueldad! se llevaron a cabo nuevamente en más de 165 ciudades. [7]
Entre las organizaciones de protección de los animales domésticos se encuentran ProAnima, que se centra en poner fin al uso de animales en circos y carros de caballos y detener la matanza de perros y gatos callejeros, [20] y el Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal, que aborda una variedad de cuestiones relacionadas con los animales de compañía y de granja. [21] Ambos participaron en la campaña Be Cruelty-Free Brazil para prohibir las pruebas de cosméticos. [22]
Humane Society International está activa en Brasil, habiendo liderado la campaña Be Cruelty-Free Brazil que resultó en la prohibición parcial de las pruebas de cosméticos [22] y trabajando con sociedades civiles para promover el Lunes sin Carne . [5]