Amul es un acrónimo (Anand Milk Union Limited) de la sociedad cooperativa multinacional india llamada Gujarat Milk Marketing Federation con sede en Anand, Gujarat . [2] [3] Es propiedad de Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Limited, Departamento de Cooperación , Gobierno de Gujarat . Está controlado por 3,6 millones de productores de leche. [4]
Tribhuvandas Kishibhai Patel fundó la organización en 1946 y fue su presidente hasta su jubilación en la década de 1970. Contrató a Verghese Kurien en 1949, [5] [6] inicialmente como director general, donde Kurien guió los esfuerzos técnicos y de marketing de la cooperativa. Kurien se convirtió brevemente en presidente de Amul tras la muerte de Patel en 1994, y se le atribuye el éxito del marketing de Amul. [7]
Amul impulsó la Revolución Blanca de la India , que convirtió al país en el mayor productor mundial de leche y productos lácteos, [8] y desde entonces se ha aventurado en los mercados extranjeros. [9]
Amul fue fundada el 19 de diciembre de 1946 como respuesta a la explotación de los pequeños productores de leche por parte de comerciantes y agentes. En aquel momento, los precios de la leche se determinaban arbitrariamente, lo que daba a Polson un monopolio efectivo en la recogida de leche de Kaira y su posterior suministro a Mumbai . [10] [11]
Frustrados por las prácticas comerciales (que percibían como injustas), los agricultores de Kaira, liderados por Tribhuvandas Patel , se acercaron a Sardar Vallabhbhai Patel , quien les aconsejó formar una cooperativa. Si lo hicieran, podrían suministrar directamente su leche al Bombay Milk Scheme en lugar de trabajar para Polson. [12] Sardar Patel envió a Morarji Desai a organizar a los agricultores. [11]
Tras una reunión en Chaklasi , los agricultores formaron la cooperativa y decidieron no proporcionar más leche a Polson. [12] La recolección de leche estaba descentralizada, ya que la mayoría de los productores eran agricultores marginales que podían entregar, como máximo, 1 a 2 litros de leche por día. Se formaron cooperativas para cada pueblo. [13] En junio de 1948, el KDCMPUL había comenzado a pasteurizar leche para el Bombay Milk Scheme. El entonces primer ministro Lal Bahadur Shastri visitó Anand para inaugurar la fábrica de piensos para ganado de Amul. El 31 de octubre de 1964 habló con los agricultores sobre su cooperativa. Después de regresar a Delhi, puso en marcha la creación de una organización, la Junta Nacional de Desarrollo Lácteo (NDDB), para replicar la cooperativa Kaira en otras partes de la India. Bajo el liderazgo de Tribhuvandas Patel, en 1973, Amul celebró su 25 aniversario con Morarji Desai, Maniben Patel y Verghese Kurien . [14]
La cooperativa se desarrolló aún más gracias a los esfuerzos de Verghese Kurien y HM Dalaya . La innovación de Dalaya de fabricar leche desnatada en polvo a partir de leche de búfala fue un avance tecnológico que revolucionó la industria láctea organizada de la India. [15]
Con la ayuda de Kurien, el proceso se amplió a escala comercial, lo que condujo a la primera cooperativa láctea moderna en Anand. Esta cooperativa pasaría a competir contra los actores establecidos en el mercado. [dieciséis]
El éxito del trío (TK Patel, Kurien y Dalaya) en la lechería de la cooperativa pronto se extendió al barrio de Anand en Gujarat. En poco tiempo, se crearon cinco sindicatos en otros distritos ( Mehsana , Banaskantha , Baroda , Sabarkantha y Surat ), siguiendo el enfoque a veces descrito como el patrón Anand . [11]
En 1970, la cooperativa encabezó la " Revolución Blanca " de la India. Para combinar fuerzas y ampliar el mercado, ahorrando al mismo tiempo en publicidad y evitando competir entre sí, en 1973 se creó la Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd., organismo de comercialización principal de estas cooperativas distritales. la marca Amul con ella desde 1955, la transfirió a GCMMF. Los avances tecnológicos en Amul se han extendido posteriormente a otras partes de la India. [17]
En 1999, recibió el Premio Nacional de Calidad Rajiv Gandhi "Lo mejor de todo" . [18]
En 1966, Amul contrató a Sylvester daCunha, director general de una agencia de publicidad, para diseñar una campaña publicitaria para Amul Butter. DaCunha creó una operación consistente en una serie de vallas publicitarias con anuncios de actualidad relacionados con cuestiones del día a día. [19] Fue popular y obtuvo un récord mundial Guinness por la campaña publicitaria de mayor duración en el mundo. En la década de 1980, el dibujante Kumar Morey y el guionista Bharat Dabholkar participaron en el boceto de los anuncios de Amul; este último rechazó la tendencia de utilizar celebridades en las campañas publicitarias. Dabholkar le dio crédito al presidente Verghese Kurien por crear una atmósfera libre que fomentó el desarrollo de los anuncios. [20]
A pesar de encontrar presión política en varias ocasiones, la agencia de daCunha ha adoptado como política no dar marcha atrás. Algunos de los anuncios de Amul más controvertidos incluyen uno que comenta sobre el levantamiento naxalita en Bengala Occidental, otro sobre la huelga de empleados de Indian Airlines y otro que muestra a la niña Amul con una gorra de Gandhi.
En 2013, Amul tuiteó una imagen de Amul Butter Girl , dando a entender que la "libertad de elección" murió en 2013, en oposición a que el Tribunal Supremo de la India anulara la sentencia del Tribunal Superior de Delhi y criminalizara de nuevo la homosexualidad . [21]
El 17 de 2016, Amul Butter Girl celebró los 50 años desde que apareció por primera vez en el anuncio de actualidad, titulado "Pura sangre". El anuncio mostraba a un jockey sosteniendo una rebanada de pan durante la temporada de carreras de caballos en 1966. La traviesa niña Amul había aparecido por primera vez incluso antes de eso, con Eustace Fernández mostrándola ofreciendo oraciones antes de dormir con un guiño y un lamido de labios, diciendo "Danos hoy nuestro pan de cada día: con mantequilla de Amul". [22]
Su anuncio en Aagey Badhta Hai India tuvo una excelente respuesta de la audiencia. Hablaba de cómo su leche se ve como un producto doméstico, con una melodía pegadiza asociada. Tiene más de 39 lakh (3,9 millones) de visitas en YouTube. [23]
En febrero de 2020, Amul publicó una foto de la niña Amul tratando a Joaquin Phoenix con mantequilla después de ganar el premio de la academia por su papel en la película de 2019, Joker . [24] Dado que Phoenix es vegano, Amul enfrentó críticas de veganos en India y PETA por el escaso conocimiento de su activismo y vida veganos.
En julio de 2024, Amul presentó a Maya Neelakantan , una niña prodigio de la guitarra de diez años que audicionó en la temporada 19 de America's Got Talent en junio de 2024.
La Revolución Blanca inspiró al cineasta Shyam Benegal a basar en ella su película Manthan de 1976 . La película fue financiada por más de cinco lakh (medio millón) de agricultores rurales de Gujarat, que contribuyeron con 2 rupias cada uno a su presupuesto. Tras su estreno, estos agricultores fueron en camiones llenos a ver "su" película, lo que la convirtió en un éxito comercial. [26] [27] Manthan ganó el Premio Nacional de Cine a la Mejor Película en Hindi durante la 24ª edición de los Premios Nacionales de Cine en 1977.
Si hubo un avance tecnológico que revolucionó la industria láctea organizada de la India, fue la elaboración de leche desnatada en polvo a partir de leche de búfala. El hombre que hizo esto posible y que tuvo la visión de desafiar la sabiduría técnica predominante fue SM Dalaya.
