Adán de Melrose (fallecido en 1222) fue abad de Melrose y obispo de Caithness , famoso por ser quemado vivo por los labradores de Caithness . En ese momento, Caithness era parte del Jarldom de Orkney , que formaba parte del Reino de Noruega .
Adam ascendió al cargo de abad en 1207 y el 5 de agosto de 1213 fue elegido obispado de Caithness, entonces con base en Halkirk . El 11 de mayo de 1214, fue consagrado por William de Malveisin , obispo de St. Andrews , con la asistencia de Walter , obispo de Glasgow , y Bricius , obispo de Moray . Adán, junto con el obispo Walter y el obispo Bricius , visitaron Roma en 1218, para obtener la absolución del Papa Honorio III de la sentencia de excomunión impuesta al rey escocés, Alejandro II , y a todo el Reino de Escocia .
Cuando Adam regresó a Caithness en 1219, comenzó a encontrar problemas por parte de los habitantes de su diócesis. El obispo Adam había aumentado el "impuesto" episcopal impuesto a los labradores de la provincia, elevándolo de un palmo de mantequilla por cada veinte vacas a una por cada diez. Los agricultores se quejaron ante el jarl Jon Haraldsson . Desinteresado por su queja, pero molesto por el Obispo por otros motivos, declaró:
El 11 de septiembre de 1222, un grupo de agricultores se reunió en Halkirk para protestar contra el aumento de impuestos del obispo, gritando ¡ Asarlo vivo! . Serlo, decano de Newbattle (cerca de Dalkeith ), amigo y consejero del obispo, fue enviado para calmar a la multitud, pero después de algunas discusiones iniciales, la turba mató a Serlo. Adam intentó ofrecer condiciones, pero los labradores enfurecidos arrastraron por la fuerza al obispo a su cocina y la quemaron con él dentro. El cuerpo de Adán fue enterrado en la iglesia de Skinnet .
Un cronista contemporáneo, Boecio el danés , culpó al jarl de la muerte de Adán. Sin embargo, el jarl juró su propia inocencia. Fue el último jarl étnicamente nórdico.
Los acontecimientos de la muerte de Adán se relatan en la narrativa corta en nórdico antiguo ( þáttr ) Brenna Adams byskups .
Al enterarse de los acontecimientos, Alejandro II aprovechó la oportunidad para hacer valer sus derechos sobre la parte continental del jarldom, visitando Caithness en persona y ahorcando a la mayoría de los labradores, mientras mutilaba al resto. Las acciones de Alejandro fueron aplaudidas por el Papa Honorio III , y un cuarto de siglo después, seguía recibiendo elogios, como en una bula de Celestino IV .
En 1239, el sucesor de Adán, Gilbert de Moravia (también conocido como San Gilberto de Dornoch) trasladó el cuerpo a la recién creada Catedral de Dornoch .