Acámbaro ( otomí : Mä'wada ) es una ciudad y municipio del extremo sureste del estado mexicano de Guanajuato , a orillas del río Lerma , y el más antiguo de los 46 municipios de Guanajuato . Acámbaro fue originalmente un asentamiento purépecha que fue invadido por los españoles y sus aliados otomíes en 1526. [2] Acámbaro es conocido como un importante cruce ferroviario, un centro de transporte local y el origen del pan de Acámbaro, famoso a nivel nacional. La población del municipio del censo de 2005 era de 101.762 y la de la ciudad propiamente dicha de 55.082. El municipio cubre un área de 877,8 km 2 (335,01 millas cuadradas) e incluye muchas pequeñas comunidades periféricas, las más grandes de las cuales son Iramuco y Parácuaro.
El municipio de Acámbaro limita al norte con Tarimoro y Jerécuaro , al sureste con Tarandacuao , al sur con el estado de Michoacán , y al oeste con Salvatierra .
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El nombre Acámbaro se deriva de un término purépecha que significa lugar de magueyes . Los primeros habitantes de esta zona pertenecían a la cultura Chupicuaro , una de las más antiguas de Mesoamérica . Su origen se estima en el año 1200 a.C. En esta región se han realizado valiosos hallazgos arqueológicos de cerámica que hoy se exhiben en el museo local.
La ciudad fue fundada el 19 de septiembre de 1526, por el cacique Don Nicolás de San Luis Montañés, con el nombre de San Francisco de Acámbaro . Fue el primer pueblo español en lo que hoy es el estado de Guanajuato . El proceso de evangelización estuvo a cargo de los frailes franciscanos , quienes también construyeron espléndidas estructuras que aún se mantienen en pie, como el Templo del Hospital , un acueducto de estilo mudéjar (1527) y un puente de piedra sobre el río Lerma (1750). ). Las primeras corridas de toros en suelo novohispano se llevaron a cabo en Acámbaro, y la Fuente Taurina en la plaza de la ciudad conmemora la introducción de este deporte a México. Acámbaro es la única ciudad de México que tiene un acueducto de la época colonial completamente intacto.
El siglo XVIII trajo prosperidad a Acámbaro. En esa época se construyeron importantes edificios religiosos y públicos. Varios templos, puentes y casas quedaron como vestigios de la arquitectura colonial de la ciudad.
En Acámbaro tuvo lugar un hecho importante en la historia de la independencia mexicana . Allí se hospedó Don Miguel Hidalgo el 22 de octubre de 1810 y trajo una ceremonia que declaró a Acámbaro cuartel militar del Ejército Grande de América. Hidalgo recibió el título de Generalísimo de las Américas (Gran General de las Américas). Ese mismo día tuvo lugar un desfile de ochenta mil insurgentes, que demostró la velocidad de crecimiento del movimiento: un mes antes, el 16 de septiembre, apenas 800 hombres respondieron al Grito de Dolores y se alzaron en armas contra los españoles en Dolores Hidalgo .
Debido a su ubicación estratégica, Acámbaro fue la clave para el desarrollo del ferrocarril en México, y tenía un importante cruce, patio y taller para los Ferrocarriles Nacionales de México (las líneas ferroviarias ahora son propiedad de Kansas City Southern de México ). Acámbaro albergaba la única instalación de reparación de locomotoras a gran escala en América Latina que era capaz de construir locomotoras de vapor. Durante 1944 el taller mecánico de Acámbaro construyó La Fidelita 296 , máquina de vapor que es símbolo de una época de la historia de la sociedad acambarense . La Fidelita ahora se exhibe como la pieza fundamental del museo ferroviario de Acámbaro. Otro recuerdo de la era del vapor de Acámbaro es un modelo de locomotora de gran tamaño que se encuentra en una plataforma elevada en el centro de una importante intersección de carreteras al este de la ciudad. Originalmente, el modelo de locomotora estaba pensado para ser colocado en una iglesia como agradecimiento de los trabajadores ferroviarios a la Virgen del Refugio (patrona de la ciudad) por traer prosperidad y empleos a Acámbaro, sin embargo, el modelo no cabía por la puerta de la iglesia. En consecuencia, se decidió montar el modelo en el exterior. [4]
Acámbaro ha sido notable como un punto de controversia en el campo de la arqueología como la fuente de las figuras de Acámbaro , una colección de alrededor de 32.000 estatuillas de arcilla descubiertas por el arqueólogo alemán Waldemar Julsrud en 1944 cerca del hito más destacado de la ciudad, el Cerro del Toro (Toro Colina). Se afirma que las figuras son engaños, ya que algunas de las figuras se parecían a los dinosaurios (lo que implica que el hombre y los dinosaurios coexistieron) y algunos utilizan su descubrimiento como evidencia para apoyar el creacionismo . Muchos de los hallazgos de Julsrud se exhiben ahora en el Museo Waldemar Julsrud .
Se exhiben artefactos arqueológicos menos controvertidos en el Museo de Chupícuaro (también conocido como Museo Fray Bernardo Padilla ), que documenta la historia del pueblo Chupícuaro , y en el Museo Local de Acámbaro , que cuenta con más de 4000 reliquias relacionadas con las culturas mesoamericanas locales . El Museo Local también contiene pinturas relacionadas con el México colonial y la guerra de independencia .
Pan de Acámbaro (pan de Acámbaro), la exportación culinaria más famosa de Acámbaro, es un producto de panadería similar a la jalá judía (se supone que la similitud no es casual). La mayor de las seis panaderías de la ciudad dedicadas a la producción de Pan de Acámbaro es Tio Sams (Tío Sam), que se atribuye el mérito de su invención. Fotos de la feria anual del pan de Acámbaro [ enlace muerto permanente ]
20°02′10″N 100°43′53″O / 20.03611°N 100.73139°W / 20.03611; -100.73139