El cerezo Evans, también conocido como 'Bali', es un cultivar de cereza ácida ( Prunus cerasus ) redescubierto en un antiguo huerto cerca de Edmonton , Alberta , Canadá . Las cerezas no se consideraban viables en el duro clima de las praderas canadienses , pero el ejemplar, descubierto por Ieuan Evans, había estado creciendo allí desde la década de 1920. Cultivado sobre su propio portainjerto y autopolinizado, el cerezo Evans muestra flores blancas en primavera y da frutos abundantes.
Evans alguna vez pensó que la cereza se originó en Minnesota, pero según informes más recientes, cree que puede haber venido de Alaska, donde los árboles de cerezo Evans fueron entregados a los colonos.
El cultivar de cereza Evans crece de 3,7 a 4,3 m (12 a 14 pies) – otras cerezas ácidas son más altas – con abundantes flores blancas en primavera, frutos rojos brillantes con un peso promedio de 4,4 gramos (0,15 onzas) y jugo que va de rosado a transparente. El árbol se puede cultivar sobre su propio portainjerto, por lo que no hay problemas de injerto; una ventaja, ya que con el injerto puede haber incompatibilidad entre la parte superior o el brote y el portainjerto injertado, o una mala unión del injerto puede hacer que el tronco se parta más adelante a medida que el árbol crece. Es mejor entrenarlo como árbol en lugar de arbusto para facilitar la cosecha de la fruta, el cerezo Evans es un cerezo autofértil de la zona 3a con una temporada de maduración en América del Norte en agosto. [1]
Ieuan Evans, horticultor, especialista en enfermedades de las plantas e investigador científico de Agricultura de Alberta, descubrió a una jardinera, identificada como "la señora Bower", que vivía al noreste de Edmonton, cerca de Fort Saskatchewan . Había estado cultivando cerezos que daban frutos abundantes desde 1923. El huerto estaba siendo destruido para hacer espacio para construir una cárcel federal, por lo que Boward invitó a Evans a llevarse algunos de los árboles del huerto tanto para el vivero de árboles de Alberta como para su uso personal. Evans descubrió que los retoños de los cerezos eran fáciles de propagar y cultivar, por lo que los distribuyó a un amplio círculo de conocidos y amigos. La respuesta de los que cultivaban el vigoroso árbol con su excelente fruto fue muy positiva. Sin embargo, en ese momento, los viveros se negaron a vender el ahora llamado cerezo Evans creyendo, a pesar de la evidencia, que los cerezos no crecerían en las praderas canadienses. Finalmente, viveros como DNA Gardens cerca de Red Deer, Alberta, comenzaron a propagar y vender los árboles. Más tarde, un vivero de Winnipeg, Manitoba , comenzó a vender miles de ejemplares de este árbol, que actualmente se agotan todos los años. El árbol, que ahora es de dominio público , se ha vendido como esqueje y también se ha utilizado para el cultivo de tejidos en algunas partes de Canadá y Estados Unidos. [2]
