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Ácido graso de cadena muy larga

Un ácido graso de cadena muy larga ( VLCFA , por sus siglas en inglés ) es un ácido graso con 22 o más carbonos. Su biosíntesis ocurre en el retículo endoplasmático . [1] Los VLCFA pueden representar hasta un pequeño porcentaje del contenido total de ácidos grasos de una célula. [2]

A diferencia de la mayoría de los ácidos grasos, los VLCFA son demasiado largos para ser metabolizados en las mitocondrias , en el retículo endoplásmico (RE) de las plantas y deben metabolizarse en los peroxisomas .

Ciertos trastornos peroxisomales, como la adrenoleucodistrofia y el síndrome de Zellweger , pueden estar asociados con una acumulación de VLCFA. [3] [4] Las enzimas que producen VLCFA son el objetivo de los herbicidas, incluida la piroxasulfona . [5] [6]

Principales VLCFA

Algunos de los VLCFA saturados más comunes son el ácido lignocérico (C24), el ácido cerótico (C26), el ácido montánico (C28), el ácido melísico (C30), el ácido lacceroico (C32), el ácido ghedoico (C34) y el ácido graso de cadena impar ceroplásico (C35). También se conocen varios VLCFA monoinsaturados: el ácido nervónico (Δ15-24:1), el ácido ximénico (Δ17-26:1) y el ácido lumequénico (Δ21-30:1). [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ Jakobsson, Andreas; Westerberg, Rolf; Jacobsson, Anders "Elongasas de ácidos grasos en mamíferos: su regulación y funciones en el metabolismo" Progress in Lipid Research 2006, volumen 45, págs. 237-249. doi :10.1016/j.plipres.2006.01.004
  2. ^ "Ácidos grasos de cadena muy larga de los reinos animal y vegetal" Rezanka, Tomas Progress in Lipid Research 1989, volumen 28, págs. 147-87. doi :10.1016/0163-7827(89)90011-8
  3. ^ Kemp, Stephan y Watkins, Paul. «Ácidos grasos de cadena muy larga». Base de datos X-ald . Consultado el 5 de enero de 2013 .{{cite web}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  4. ^ "Deficiencia de acil-CoA deshidrogenasa de cadena muy larga". Genetics Home Reference, National Institutes of Health . Consultado el 5 de enero de 2013 .
  5. ^ Nakatani, Masao; Yamaji, Yoshihiro; Honda, Hisashi; Uchida, Yukio (2016). "Desarrollo del nuevo herbicida de preemergencia piroxasulfona". Journal of Pesticide Science . 41 (3): 107–112. doi : 10.1584/jpestics.J16-05 . PMC 6140635 . PMID  30363083. 
  6. ^ Trenkamp, ​​S.; Martin, W.; Tietjen, K. (10 de agosto de 2004). "Inhibición específica y diferencial de elongasas de ácidos grasos de cadena muy larga de Arabidopsis thaliana por diferentes herbicidas". Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 101 (32): 11903–11908. Bibcode :2004PNAS..10111903T. doi : 10.1073/pnas.0404600101 . PMC 511072 . PMID  15277688. 
  7. ^ Řezanka, Tomáš; Sigler, Karel (2009). "Ácidos grasos de cadena muy larga de número impar de los reinos microbiano, animal y vegetal". Progreso en la investigación sobre lípidos . 48 (3–4): 206–238. doi :10.1016/j.plipres.2009.03.003. PMID  19336244.

Bibliografía