Vivandière o cantinière es un nombre francés para las mujeres que están adscritas a los regimientos militares como cantineras o encargadas de la cantina. Sus funciones históricas reales de vender vino a las tropas y trabajar en las cantinas llevaron a la adopción del nombre 'cantinière' que vino a suplantar al original 'vivandière' a partir de 1793. El uso de ambos términos fue común en francés hasta mediados del siglo XIX, y 'vivandière' siguió siendo el término de elección en países no francófonos como Estados Unidos, España, Italia y Gran Bretaña. [1] Las vivandières sirvieron en el ejército francés hasta el comienzo de la Primera Guerra Mundial , pero la costumbre (y el nombre) se extendió a muchos otros ejércitos. Vivandières también sirvió en ambos bandos en la Guerra Civil estadounidense y en los ejércitos de España , Italia , los estados alemanes , Suiza y varios ejércitos en América del Sur , aunque se sabe poco sobre los detalles en la mayoría de esos casos, ya que los historiadores no han realizado investigaciones exhaustivas sobre ellos. [2]
Los orígenes de las vivandières son imposibles de precisar con precisión. Las esposas de los soldados viajaron con los ejércitos en tiempos muy remotos y, en los años anteriores a 1700, los ejércitos a menudo tenían más mujeres y niños que soldados. [3] En 1700, había una categoría clara de mujeres que acompañaban al ejército francés, compuesta por las esposas legítimas de los soldados que servían como vivandières. Hasta la Revolución Francesa , el derecho legal de vender comida, bebida y artículos diversos como tabaco, polvos para pelucas, papel de escribir y tinta a los soldados de cualquier regimiento pertenecía únicamente a ocho soldados conocidos como vivandiers. Esto era típico de Europa en el período del Antiguo Régimen , en el que la costumbre y la ley otorgaban un monopolio a un pequeño número de personas privilegiadas.
Como los soldados en servicio (vivandiers) a menudo estaban demasiado ocupados con sus deberes militares como para dedicar mucho tiempo a vender, sus coroneles les concedieron permiso para casarse. Sus esposas se convirtieron de facto en 'vivandières' (la versión femenina de 'vivandiers'). Esta operación de aprovisionamiento de empresas privadas era necesaria porque el sistema logístico rara vez suministraba a las tropas comida, bebida u otros artículos más allá de las raciones básicas. Si las tropas no podían conseguir estas cosas en el campamento, salían a buscarlas fuera, y el ejército temía que esto condujera a deserciones. Permitir que las vivandières complementaran las raciones del ejército a cambio de un beneficio mantenía a las tropas en el campamento y, por lo tanto, reducía la posibilidad de deserción. [4]
La Revolución Francesa de 1789 destruyó la estructura rígida y aristocrática del ejército francés. Muchos oficiales nobles abandonaron el país y los que se quedaron eran sospechosos políticamente. Miles de soldados rasos también desertaron en medio del caos general. Cuando Francia entró en guerra con los monarcas de Europa en 1792, el ejército era apenas una sombra de lo que había sido. [5]
Un problema clave era que la disciplina y el orden se habían roto. Miles de mujeres, muchas de ellas novias o prostitutas, viajaban con los ejércitos, comían raciones, consumían suministros y ocupaban espacio. Un pequeño número de mujeres soldados, o femmes soldats, también se alistaron en las filas y lucharon abiertamente junto a los hombres. Además, las habituales (y vitales) vivandières siguieron acompañando al ejército. [ cita requerida ]
Al mismo tiempo, los grupos políticos de mujeres en París, como la Sociedad de Mujeres Republicanas Revolucionarias , luchaban por la igualdad de derechos para las mujeres, ya que los hombres habían sido liberados por la Revolución. Los revolucionarios masculinos rara vez eran radicales en lo que respecta a los derechos de las mujeres: querían que los ejércitos fueran más eficientes y querían reprimir las aspiraciones políticas de las mujeres y mantener a las mujeres francesas en roles subordinados. [ cita requerida ]
El resultado fue una serie de leyes desde abril hasta octubre de 1793. La Ley para librar a los ejércitos de mujeres inútiles fue aprobada por la Convención Nacional el 30 de abril de 1793. Prohibía a todas las mujeres ingresar en los ejércitos, incluidas las mujeres soldados. Esto convenía a la agenda política del gobierno, ya que el servicio militar se equiparaba a la ciudadanía. Sin embargo, la ley permitía específicamente que las mujeres permanecieran en el ejército si entraban en una de dos categorías: lavanderas ("blanchisseuses") y vivandières. [6]
El término cantinière empezó a usarse alrededor de 1793, ya que las vivandières tenían una cantina en los cuarteles y guarniciones, y en sus tiendas durante las campañas. La nueva palabra reemplazó rápidamente a la antigua vivandière entre la mayoría de las tropas de combate francesas, pero el Ministerio de Guerra siguió utilizando una mezcla de las dos palabras (a menudo indistintamente) hasta 1854. [7]
Las cantineras aumentaron su número considerablemente durante las guerras napoleónicas , ganando fama por su heroísmo en el campo de batalla, así como por cuidar a los enfermos y heridos. Estuvieron presentes en todas las campañas y batallas francesas de la época, creando una leyenda que sobrevivió mucho tiempo después. Era común que las cantineras proporcionaran comida y bebida a las tropas mientras estaban bajo fuego (generalmente sin cargo en los días de batalla), cuidaran a los heridos y, en general, reforzaran la moral. Se dice que algunas cantineras llevaban mosquetes y luchaban en las filas. [8]
Tras la derrota de Napoleón I en 1814-15, la Monarquía borbónica que volvió a ocupar el cargo eliminó el título de cantinera y restableció la palabra vivandière. Los Borbones también intentaron que el nombramiento de vivandière dependiera de la lealtad política a la monarquía. Sin embargo, los soldados siguieron utilizando el término cantinera para proteger a sus cantineras de ser destituidas. Las cantineras acompañaron a las tropas francesas a España en 1823 y a Argelia en 1830. También en Argelia comenzaron a confeccionar uniformes militares para sí mismas, una práctica que se extendió rápidamente por todo el ejército. [ cita requerida ]
El derrocamiento de la monarquía borbónica de Carlos X y el establecimiento de la monarquía de julio en 1830 trajeron consigo un nuevo gobierno menos hostil a las ideas y la terminología de la Revolución Francesa. Si bien el nuevo gobierno siguió utilizando el término "vivandière" en sus reglamentos, el término "cantinière" volvió a ser de uso casi universal entre las tropas y las propias cantinières. Estas mujeres estuvieron presentes en combate en Argelia desde 1830 hasta 1848 y más allá. [ cita requerida ]
Durante el Segundo Imperio, las cantinières alcanzaron una imagen popular, aunque romantizada, como un icono virtual del ejército francés. Napoleón III duplicó su número en 1854, y sirvieron junto a sus unidades en todas las campañas del Segundo Imperio , especialmente en la Guerra de Crimea , la Segunda Guerra de Independencia de Italia , la intervención francesa en México , la Colonización de Cochinchina y la Guerra Franco-Prusiana . Las cantinières estuvieron presentes en ambos bandos durante la Comuna de París .
En 1854 se abolió formalmente la anterior designación popular de Vivandière , para ser reemplazada por el título oficial de Cantinière . En 1860 se autorizó a las cantinières a recibir las mismas medallas y otras condecoraciones que los soldados varones de sus respectivos regimientos. [9]
Como parte de su nuevo estatus oficial, las cantinières aparecieron uniformadas con sus regimientos en las revistas ceremoniales y los desfiles. En estas ocasiones, se las ubicaba entre la banda de música del regimiento y los oficiales del estado mayor de la unidad. El número real de cantinières autorizadas para cada regimiento después de 1865 variaba según la rama o el cuerpo, desde una para cada batallón de infantería de línea , pasando por cuatro para la artillería, hasta seis para los granaderos de la Guardia Imperial [10].
Con la adopción de un ejército de reclutas a corto plazo bajo la Tercera República , las cantinières fueron eliminadas gradualmente y reemplazadas por trabajadoras civiles que eran empleadas solo en el depósito del regimiento y no usaban uniformes. Este proceso comenzó en 1875 con una reducción en el número permitido de cantinières, y culminó en 1890 cuando el Ministerio de Guerra prohibió a las cantinières usar uniformes, exigiéndoles en su lugar usar un simple vestido civil gris y una placa de identificación en el brazo. La nueva ley también prohibió a las cantinières ir a campaña o en maniobras con sus regimientos. Esto terminó efectivamente con el papel de las cantinières como se las había conocido. En 1905, el Ministerio de Guerra eliminó a las cantinières por completo, reemplazándolas por cantiniers masculinos que tenían que ser veteranos retirados. A las mujeres que todavía estaban en servicio se les permitió continuar, de modo que algunas sirvieron hasta e incluso durante la Primera Guerra Mundial , pero no se les permitió entrar en combate.
Los cantineros resultaron ser muy impopulares y el ejército los eliminó en 1940. [ cita requerida ] La percepción popular entre los soldados era que los cantineros hombres eran codiciosos, inútiles y desagradables, en contraste con las cantinières mujeres, a quienes los soldados percibían en gran medida como figuras maternas y hermanas generosas, desinteresadas y amigables.
En la época de la intervención francesa en Bélgica en 1832, las cantinières vestían rutinariamente una versión femenina del uniforme de su regimiento. Generalmente consistía en una chaqueta de uniforme ajustada, pantalones a rayas y una falda hasta la rodilla sobre los pantalones de corte ancho. Esto se remataba con un sombrero de ala y se usaba con un tonnelet , o barril de brandy que la cantinière llevaba en una correa sobre su hombro. [11] Una colección de grabados en color fechados en 1859 de cantinières del Segundo Imperio por el artista francés Hyppolyte Lalaisse, muestra que sus uniformes coincidían con los colores de sus respectivos regimientos en casi todos los casos (por ejemplo, chaquetas y faldas verdes con ribetes rojos, estos últimos usados sobre pantalones rojos, para los dragones de la Guardia Imperial). [12]
Durante la Guerra de Crimea , el Departamento de Guerra de los Estados Unidos envió a tres oficiales del Ejército de los Estados Unidos a Europa para observar el arte de la guerra que se practicaba allí. Trajeron de vuelta la idea de las vivandières a Estados Unidos y, durante la Guerra Civil estadounidense de 1861-1865, muchas mujeres patriotas de ambos bandos sirvieron como vivandières, aunque se desconoce el número exacto y la práctica no parece haber tenido la sanción oficial fuerte y duradera que tuvo en Francia .
Un ejemplo estadounidense fue Anna (Annie) Etheridge , que vivía en Detroit cuando estalló la Guerra Civil estadounidense . Etheridge se unió a otras 19 mujeres en abril de 1861 que se alistaron como vivandières en el 2.º Regimiento de Voluntarios de Michigan de la Unión. Cuando el 2.º Regimiento de Voluntarios de Michigan entró en acción por primera vez en Blackburn's Ford, se informó que Etheridge había cuidado a los heridos y había llevado agua a los moribundos. Sirvió con el Regimiento durante sus batallas, incluidas las dos de Bull Run . En Chancellorsville, Etheridge fue herida en la mano cuando un oficial de la Unión intentó esconderse detrás de ella, y finalmente murió y su caballo resultó herido. Por su coraje bajo fuego, Etheridge fue una de las dos únicas mujeres galardonadas con la Cruz Kearny , nombrada en honor al general Philip Kearny . [13] La otra destinataria fue la francesa Marie Tepe . Otra vivandière de la Guerra Civil fue Kady Brownell . [14]
Hay evidencia documentada de cantineras que sirvieron en las guerras civiles de la década de 1870 en España. Durante la Segunda Guerra del Rif de 1909-1910, se publicó una fotografía de "Señorita Asunción Martos, cantinera del Batallón de Talavera en Marruecos" en el Illustrated London News , bajo el encabezado "La vivandière sigue siendo un factor en la guerra moderna". En la fotografía, la señorita Martos viste una versión femenina del uniforme tropical de los soldados a los que está sirviendo vino sobre un fondo de tiendas militares, lo que indica que el papel clásico de la cantinera española continuó hasta una fecha posterior al de su contraparte francesa. [ cita requerida ]
Las vivandières y cantinières francesas aparecieron con frecuencia en el entretenimiento popular del siglo XIX, desde óperas y musicales hasta postales ilustradas . En la ópera, el ejemplo más conocido es Marie en La fille du régiment de Donizetti , la "Hija del Regimiento". En este caso, ella es una vivandière, aunque su representación en la ópera es inexacta. Incluso en 1840, la cultura popular podía presentar una visión muy distorsionada y romantizada de estas mujeres. Las vivandières también aparecen en el acto 3, escena 3 de La forza del destino , y La Vivandière de WS Gilbert es una parodia basada en la ópera de Donizetti. Las representaciones de cantinières y vivandières siguen siendo populares hoy en día entre los recreadores, y varias empresas y productos importantes continúan utilizando el nombre o la imagen de estas mujeres en su publicidad. [15]
En Mujercitas (1868-69) de Louisa May Alcott , Jo March expresa su deseo de convertirse en vivandière del Ejército de la Unión : "Me encantaría poder ir como baterista, como vivan, ¿cómo se llama? O como enfermera, para poder estar cerca de él y ayudarlo". [16] [17] [18]
Vivandière , dirigida por James R. Temple, es una película independiente estadounidense que analiza el papel de dos mujeres jóvenes durante la Guerra Civil estadounidense desde la perspectiva de sus vidas. "Dos mujeres jóvenes de ambos bandos de la Guerra Civil se ofrecen como voluntarias como enfermeras en el campo de batalla, enfrentándose a comandantes desdeñosos y criminales de guerra asesinos para cumplir con su peligroso deber". Protagonizada por Robin Black, Mikyla Bordner y Dallan Starks. [ cita requerida ]