Beta es un género de plantas con flores de la familia Amaranthaceae . El miembro más conocido es la remolacha común, Beta vulgaris , pero se reconocen otras especies. Casi todas tienen nombres comunes que contienen la palabra "remolacha". Las especies silvestres de Beta se pueden encontrar en toda la costa atlántica de Europa, la costa mediterránea, Oriente Próximo y partes de Asia, incluida la India.
Descripción
Este género consta de especies anuales, bienales o perennes, a menudo con raíces carnosas y engrosadas. Los tallos crecen erectos o procumbentes. Las hojas alternas son pecioladas o sésiles, con láminas foliares ovado-cordadas a rómbico-cuneadas, sus márgenes mayormente enteros, con ápice obtuso. [1]
Las inflorescencias son cimas o glomérulos largos con forma de espiga. Las brácteas pueden ser similares a hojas ( Beta macrorhiza ) o muy pequeñas, la mitad superior de la inflorescencia a menudo sin brácteas. Las flores bisexuales consisten en (3-) 5 segmentos de perianto basalmente connados (verdosos, dorsalmente estriados y con puntas encapuchadas, o petaloideos y blanquecinos, amarillentos, rojizos o verdosos), [2] 5 estambres y un ovario semiinferior con 2-3 (-5) estigmas. [1]
El fruto (utrículo) está inmerso en la base del perianto, endurecido e hinchado. El fruto es indehiscente o, en caso de dehiscencia, eventualmente circunciso. [3] La semilla horizontal es orbicular o reniforme, con una cubierta seminal de color marrón oscuro, lisa o brillante. La semilla contiene un embrión anular y un perispermo abundante. [1]
El número base de cromosomas es x = 9. [1]
Sistemática y distribución
El género Beta fue publicado en 1753 por Carl Linnaeus . [4] El espécimen tipo es Beta vulgaris L. [5] Es el género tipo de la subfamilia Betoideae en la familia Amaranthaceae ( sl , incluyendo las Chenopodiaceae).
Kadereit y sus colegas utilizaron inferencia filogenética para clasificar a los miembros del género en dos secciones con siete u ocho especies: [2]
Sección Beta : los tépalos verdosos tienen crestas dorsales y puntas encapuchadas. Las puntas están parcialmente adpresas y en su mayoría son más largas que el fruto. Las plantas silvestres crecen en las orillas y en suelos salinos. La clasificación de este grupo ha cambiado muy a menudo (comprende de una a siete especies, con cinco a 35 taxones infraespecíficos).
Beta macrocarpa Guss.: se encuentra en las costas mediterráneas desde el sur de la península Ibérica y el noroeste de África, Sicilia, Italia y Grecia, Creta y el Egeo, hasta Israel.
Beta vulgaris L. , distribuida desde las costas atlánticas de Europa Occidental y la región mediterránea hasta la India.
Beta vulgaris subsp. adanensis (Pamukç. ex Aellen) Ford-Lloyd & JTWilliams (Sin.: Beta adanensis Pamukç. ex Aellen ): se encuentra en Grecia, Chipre, Israel, Siria occidental y Turquía. [6]
Beta vulgaris subsp. vulgaris (Sin.: Beta vulgaris subsp. cicla (L.) Arcang. , Beta vulgaris subsp. rapacea (Koch) Döll) .: todas las remolachas cultivadas ( acelgas , remolachas ), remolachas azucareras y mangelwurzel ) pertenecen a esta subespecie. [1]
Beta vulgaris subsp. maritima , betabel marino , ancestro silvestre de todas las remolachas cultivadas. Su área de distribución se extiende desde las costas de Europa occidental y el mar Mediterráneo hasta Oriente Próximo y Medio y la India.
Beta patula Aiton , endémica de Madeira , en peligro crítico de extinción. [7]
Beta sect. Corollinae Ulbr. (incluida Beta sect. Nanae Ulbr. ): los tépalos, parecidos a corolas, son blanquecinos, amarillentos, rojizos o verdosos. Se encuentra desde el área del Mediterráneo oriental hasta el suroeste de Asia.
Beta lomatogona Fisch. & CAMeyer : planta perenne, que crece desde Turquía y Transcaucasia hasta el noroeste de Irán, en laderas rocosas y en lugares cultivados. [3]
Beta macrorhiza Stev.: planta perenne, que crece desde el centro de Turquía hasta el noroeste de Irán, en laderas rocosas y bordes de campos. [3]
Beta corolliflora Zosimovic ex Buttler : planta perenne, desde el este de Turquía hasta el noroeste de Irán, en laderas rocosas y bordes de campos. [3]
Beta trigyna Waldst. & Kit.: planta perenne, que crece desde la península de los Balcanes, Ucrania, Turquía y el Cáucaso hasta Irán. Naturalizada en las Islas Británicas y Francia. [8]
Beta nana Boiss. & Heldr.: planta perenne, endémica de las montañas de Grecia.
Especies excluidas: Beta patellaris Moq., Beta procumbens C.Sm. ex Hornem., y Beta webbiana Moq. se tratan como un género propio, Patellifolia A.J.Scott, Ford-Lloyd & JTWilliams . [2] [9]
Evolución
La diferenciación entre Beta y Patellifolia probablemente ocurrió temprano en el Oligoceno Tardío . Los ancestros mediterráneos de Beta comenzaron a diferenciarse hace unos siete millones de años ( Era Messiniense del Mioceno Tardío). Evolucionaron en dos clados bien diferenciados en cada lado del Mediterráneo: las remolachas silvestres occidentales Beta vulgaris , Beta macrocarpa y Beta patula , que se encuentran en hábitats costeros y ruderales; y las remolachas silvestres más orientales Beta corolliflora , Beta nana y Beta trigyna , que se encuentran en zonas montañosas continentales. [9]
Durante la crisis de salinidad del Messiniense (hace entre 5,96 y 5,33 millones de años), el mar Mediterráneo se desecó parcialmente y dejó extensas marismas y hábitats halófitos. Después de que el mar volviera a inundarse, las marismas se fragmentaron y los taxones quedaron aislados. Los cambios climáticos posteriores llevaron a una mayor diversificación. Las remolachas silvestres occidentales colonizaron más tarde las islas macaronésicas durante el Pleistoceno , probablemente por adaptaciones de las diásporas para la dispersión marina (talasocoria). En estas islas, la diversificación fue bastante reciente y parece complicarse por eventos de hibridación y flujo genético. [9]
^ abcde Leila M. Shultz: Beta. En: Comité Editorial de Flora of North America (eds.): Flora of North America North of Mexico , Volumen 4: Magnoliophyta: Caryophyllidae, parte 1., Oxford University Press, Nueva York 2003, ISBN 0-19-517389-9 .
^ abc G. Kadereit, S. Hohmann y JW Kadereit: Una sinopsis de Chenopodiaceae subfam. Betoideae y notas sobre la taxonomía de Beta , en: Willdenowia , volumen 36, 2006, pág. 9-19. PDF
^ abcd IC Hedge: Beta . En: Karl Heinz Rechinger et al. (ed.): Flora Iranica , vol. 172 - Quenopodiáceas . Graz, Akad. Druck, 1997, pág. 20-24.
^ Carvalho, M.; Frese, L.; Duarte, MC; Magos Brehm, J.; Tavares, M.; Santos Guerra, A. y Draper, D. (2011). "Beta patula". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 . doi : 10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T162088A5532483.en .
^ Mapa de distribución de Beta trigyna en el portal PESI
^ abcd Romeiras, MM, Vieira, A., Silva, DN, Moura, M., Santos-Guerra, A., Batista, D., Duarte, MC y Paulo, OS (2016). "Conocimientos evolutivos y biogeográficos sobre la especie macaronésica Beta-Patellifolia (Amaranthaceae) a partir de una filogenia molecular a escala temporal". Más uno. 2016; 11(3): e0152456. doi :10.1371/journal.pone.0152456
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