La onza ( / ˈaʊ n s / ) es una de varias unidades diferentes de masa , peso o volumen y se deriva casi sin cambios de la uncia , una unidad de medida de la antigua Roma .
La onza avoirdupois (exactamente 28,349523125 g) es 1 ⁄ 16 de libra avoirdupois ; esta es la onza imperial británica y la habitual en los Estados Unidos . Se utiliza principalmente en los Estados Unidos para medir alimentos envasados y porciones de alimentos, envíos postales, densidad superficial de tela y papel, guantes de boxeo , etc., pero a veces también se utiliza en otras partes de la anglosfera .
Aunque la onza avoirdupois es la medida de masa utilizada para la mayoría de los propósitos, la " onza troy " de exactamente 31,1034768 g se utiliza para la masa de metales preciosos como oro, plata, platino, paladio, rodio, etc.
El término onza también se utiliza en otros contextos:
Históricamente, se utilizaron distintas onzas para medir masa o volumen en distintas jurisdicciones, por distintos oficios y en distintos momentos de la historia.
Onza deriva del latín uncia (que significa: un doceavo), una unidad en las unidades de medida de la Antigua Roma que pesaba alrededor de 27,35 gramos o 0,967 de una onza de Avoirdupois, [1] que era un doceavo ( 1 ⁄ 12 ) de la libra romana ( libra ). [2] Esto a su vez proviene del latín uno ('uno'), y por lo tanto originalmente significaba simplemente 'unidad'. El término uncia fue tomado prestado dos veces: primero en inglés antiguo como ynsan o yndsan de una forma latina vulgar no atestiguada con ts para c antes de i ( palatalización ), que sobrevive en inglés moderno como inch , y una segunda vez en inglés medio a través del anglonormando y el francés medio ( unce, una vez, onza ), produciendo onza inglesa . [3] La abreviatura oz proviene posteriormente del vocablo italiano onza , pronunciado [ˈontsa] (ahora oncia , pronunciado [ˈontʃa] ).
Históricamente, en diferentes partes del mundo, en diferentes momentos y para diferentes aplicaciones, la onza (o su traducción) se ha referido a estándares de masa ampliamente similares, aunque aún ligeramente diferentes.
La onza avoirdupois internacional (abreviada oz) se define exactamente como 28,349523125 g según el acuerdo internacional de la yarda y la libra de 1959, firmado por los Estados Unidos y los países de la Mancomunidad de Naciones .
En el sistema avoirdupois , dieciséis onzas forman una libra avoirdupois , y la libra avoirdupois se define como 7000 granos ; por lo tanto, una onza avoirdupois equivale a 437,5 granos.
La onza sigue siendo una unidad estándar en Estados Unidos. En el Reino Unido dejó de ser una unidad de medida independiente en 2000, [4] pero todavía puede considerarse un indicador (impreciso) del tamaño de las porciones en los restaurantes de hamburguesas y carnes.
Una onza troy (abreviada oz t) equivale a 480 granos . Por lo tanto, la onza troy internacional equivale exactamente a 31,1034768 gramos. Hay 12 onzas troy en la ahora obsoleta libra troy .
En la actualidad, la onza troy se utiliza únicamente para expresar la masa de metales preciosos como el oro , el platino , el paladio , el rodio o la plata . Las monedas de lingotes son los productos más comunes que se producen y comercializan en onzas troy, pero también existen lingotes de metales preciosos en tamaños de gramos y kilogramos (kg). (Un lingote de un kilogramo contiene 32,151 onzas troy).
Para la medición histórica del oro,
Algunos países han redefinido sus onzas en el sistema métrico . [6] Por ejemplo, la onza de los boticarios alemanes de 30 gramos es muy parecida a la onza de Núremberg, previamente difundida, pero las divisiones y múltiplos aparecen en el sistema métrico.
En 1820, los holandeses redefinieron su onza (en holandés , ons ) como 100 gramos . En 1937, el IJkwet de los Países Bajos abolió oficialmente el término, pero aún se usa comúnmente. [7] [8] Las modificaciones holandesas al sistema métrico, como ons o 100 gramos, se han heredado, adoptado y enseñado en Indonesia desde la escuela primaria. También figura como uso estándar en el diccionario nacional de Indonesia, el Kamus Besar Bahasa Indonesia , y el plan de estudios oficial de la escuela primaria del gobierno. [9]
La onza de boticario (abreviada ℥), equivalente a la onza troy, era utilizada antiguamente por los boticarios y, por lo tanto, está obsoleta.
En Etiopía y algunos países europeos se introdujo la "onza de María Teresa", que equivalía al peso de un tálero de María Teresa , o 28,0668 g. [10] [11] Tanto el peso como el valor son la definición de un birr , todavía en uso en la actual Etiopía y anteriormente en Eritrea. [ cita requerida ]
La libra española ( español: libra ) era de 460 g. [12] La onza española (español: onza ) era 1 ⁄ 16 de libra, es decir, 28,75 g. [13]
La onza de la Torre de 450 granos (29 gramos) era una fracción de la libra de la Torre utilizada en las casas de la moneda inglesas, siendo la principal la de la Torre de Londres. Su origen se remonta al patrón de peso de las monedas anglosajonas. Fue abolida en favor de la onza troy por Enrique VIII en 1527. [14]
Una onza-fuerza equivale a 1 ⁄ 16 de una libra-fuerza, o aproximadamente 0,2780139 newtons . Se define como la fuerza ejercida por una masa de una onza avoirdupois bajo gravedad estándar (en la superficie de la Tierra, su peso es ).
La "onza" en "onza-fuerza" es equivalente a una onza avoirdupois; la onza-fuerza es una medida de fuerza que utiliza onzas avoirdupois. Habitualmente no se identifica ni se diferencia. El término tiene un uso limitado en los cálculos de ingeniería para simplificar las conversiones de unidades entre los sistemas de cálculo de masa, fuerza y aceleración.
Una onza líquida (abreviada fl oz, fl. oz. u oz. fl.) es una unidad de volumen . Una onza líquida imperial se define en la ley británica como 28,4130625 mililitros , [15] una onza líquida habitual en los EE. UU. es 29,57353 mL, [16] y una onza líquida en el etiquetado de alimentos de los EE. UU. es 30 mL. [17] A veces se hace referencia a la onza líquida simplemente como "onza" en contextos donde su uso es implícito, como en la coctelería .
Las onzas también se utilizan para expresar el "peso", o más precisamente la densidad superficial , de un tejido textil en América del Norte, Asia o el Reino Unido, como en " 16 oz denim ". El número se refiere al peso en onzas de una cantidad determinada de tejido, ya sea una yarda de un ancho determinado o una yarda cuadrada, donde la profundidad del tejido es una constante específica del tejido. [18]
La unidad de medida más común para el espesor del cobre en una placa de circuito impreso (PCB) es la onza (oz), como en la masa. Es el espesor resultante cuando la masa de cobre se presiona hasta quedar plana y se distribuye uniformemente sobre un área de un pie cuadrado. 1 oz equivaldrá aproximadamente a 34,7 μm. [19]
La disposición se interpretará, a menos que el contexto exija otra cosa, a partir de esa fecha como si la indicación de la cantidad en cuestión se expresara en la unidad métrica correspondiente.