Chex es una marca estadounidense de cereales para el desayuno fabricada actualmente por General Mills . Originalmente se conocía como Shredded Ralston , se produjo por primera vez en 1936 y era propiedad de Ralston Purina de St. Louis, Missouri , y luego pasó a llamarse Chex en 1950. [1] La marca Chex se convirtió en una escisión corporativa de Ralcorp en 1994 y luego se vendió a General Mills en 1997. [2] La empresa rival de cereales Kellogg's tiene los derechos de la marca Chex en Corea del Sur y Singapur. [3]
El nombre "Chex" refleja el logotipo de tablero de ajedrez cuadrado de Ralston Purina. [ cita necesaria ]
Durante muchos años, los anuncios del cereal presentaban a los personajes de la tira cómica Peanuts de Charles Schulz .
El cereal Chex remonta su linaje a Shredded Ralston , que se produjo por primera vez en 1936. Un anuncio del cereal en una tienda de comestibles de 1936 lo describía como "listo para comer, hecho de trigo integral puro... Cocinado, rallado y tostado hasta obtener un delicioso color marrón dorado; nuevo en sabor." [4] El Ralston rallado del tamaño de un bocado se describió en uno de los primeros artículos promocionales como trigo integral que había sido "rallado y horneado en galletas crujientes del tamaño de un bocado". [5] Además de recomendarse como cereal para el desayuno, se sugirió como crutones de sopa, un refrigerio con mantequilla derretida y como corazón de un dulce casero con sabor a miel y limón. [5]
Una de las primeras características distintivas de Chex fue su forma. Cuando se presentó Rice Chex en 1950, [6] un anuncio lo describió como: "Trozos de arroz dorados y tostados, entrecruzados en gofres huecos del tamaño de un trozo. Con la forma perfecta para comer fácilmente". [7] En 1951, Shredded Ralston pasó a llamarse Wheat Chex , inicialmente diciendo "Estamos cambiando el nombre de Shredded Ralston a Shredded Ralston Wheat Chex", [8] pero a menudo usando tanto el nombre corto como el nombre más largo dentro del mismo anuncio. Copiar. [9] Las fotografías una al lado de la otra de principios de la década de 1950 muestran que la forma de Wheat Chex aún no había cambiado a la forma de gofre de Rice Chex, conservando su forma más densa, parecida a una galleta. [10] Cuando se lanzó Corn Chex en 1959, se le dio la forma "entrecruzada" de Rice Check, que se describe como ayuda para que se mantenga crujiente en la leche. [11] [12]
Cuando Ralcorp vendió la marca Chex a General Mills, la Comisión Federal de Comercio exigió a General Mills que permitiera la producción de versiones de Chex de marca privada (marca de tienda), incluso por parte de la propia Ralcorp. [13] [14]
Fuente: [17]
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En sus inicios, Shredded Ralston (lo que se convirtió en Wheat Chex) se promocionaba como un cereal para toda la familia. Un anuncio común de 1937 decía: "Su sabor no conoce límites", y luego procedía a explicarle a Bobby, de seis años, y a los miembros mayores de la familia que tenían una razón diferente para disfrutar el cereal. [25] En 1939, Ralston Purina había comenzado a esperar atraer a los clientes con obsequios en las tapas de las cajas, como un juego de bolígrafos y lápices que todavía estaba dirigido a toda la familia. [26] En 1941, sin embargo, aunque su publicidad todavía esperaba atraer a madres y esposas, las promociones habían comenzado a estar dirigidas a los niños, como los obsequios de cómics de Tom Mix . [27] En 1951, Rice Chex y Wheat Chex estaban vinculados con obsequios preciados y con tapas de cajas directamente dirigidos a los niños, como juguetes de helicópteros con cordón de apertura. [28]
Ralston Purina intentó redefinir la marca Chex en 1956 publicando textos en cajas de cereales y en algunos periódicos que declaraban que ya no colocarían premios dentro de las cajas ni se dirigirían a los niños: "Esta caja contiene 12 onzas de Wheat Chex crujiente y masticable. el único cereal elaborado expresamente para Adultos." [29]
Aun así, las campañas publicitarias posteriores para las variedades Chex no fueron tan restringidas: "Ahora, en cada caja de Sugar Frosted Chex, puedes obtener uno de los nueve premios diferentes. A los niños les encantará el anillo del agente secreto o el bolígrafo espía invisible..." [30 ]
Las variedades de la década de 1970 Sugar Chex y Super Sugar Chex presentaban a Casper el fantasma amigable en la caja. [31] [32]
Durante la década de 1930, Ralston Purina patrocinó el programa de radio Tom Mix, produjo cómics y regalos de Tom Mix, [27] y promovió Shredded Ralston (lo que se convirtió en Wheat Chex) como "el cereal Tom Mix Bite Size que es rico en 'Cowboy Energía." [33]
De 1950 a 1955, Chex fue el patrocinador principal del popular programa de radio y televisión Space Patrol , que tuvo más de 1.000 episodios de televisión y 129 episodios de radio. Estos episodios incluyeron muchos anuncios, ofertas promocionales y premios relacionados con el cereal Chex, específicamente Wheat Chex y Rice Chex. [34]
En 1968, Chex publicó una serie de comerciales de televisión sobre las aventuras de The Chexmates, un trío de dibujos animados que se comía a Chex para obtener la fuerza que necesitaba para viajar a Marte, superar obstáculos difíciles o someter a los malhechores. Los personajes eran un hombre musculoso llamado Chexter, un experto en kárate asiático llamado Chop Louie y una vaquera rubia llamada Jessie Jane. Sus voces fueron proporcionadas por John Erwin , Tommy Cook y Julie Bennett . [35] [36] [37]
Chex aparece en una serie de juegos de computadora de disparos en primera persona ( Chex Quest , Chex Quest 2 y Chex Quest 3 ) en los que el jugador asume el papel de un Chex Warrior vestido con Chex Armor. Los juegos utilizan una versión modificada del IWAD de DOOM (gráficos, sonidos, niveles, etc.) y ejecutable .
Chex es también la base de un refrigerio horneado llamado " Chex Mix ", en el que se mezclan diferentes tipos de Chex con nueces, pretzels y galletas saladas horneadas, [38] y luego, a menudo, se hornean nuevamente con mantequilla y otras especias ( salsa inglesa en inglés). la mezcla original) para agregar sabor. Existen variedades comerciales y caseras y el refrigerio se sirve a menudo durante la temporada navideña en los Estados Unidos. Las recetas de Chex Mix aparecían regularmente en las cajas de cereales Chex, y en los supermercados se venden varias variedades de Chex Mix preparadas comercialmente.
Chex también se puede utilizar para hacer un snack de chocolate llamado "Chex Muddy Buddies", también conocido como Puppy Chow .
