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Piperáceas

Las piperáceas ( / ˌpɪpəˈreɪʃiː / ) , también conocidas como la familia de la pimienta , son una gran familia de plantas con flores . El grupo contiene aproximadamente 3600 especies actualmente aceptadas en cinco géneros. La gran mayoría de las especies se pueden encontrar dentro de los dos géneros principales: Piper (2171 especies) y Peperomia (más de 1000 especies). [4]

Los miembros de Piperaceae pueden ser árboles pequeños, arbustos o hierbas. La distribución de este grupo se describe mejor como pantropical .

La especie más conocida, Piper nigrum , produce la mayoría de los granos de pimienta que se utilizan como especias, incluida la pimienta negra , aunque sus parientes en la familia incluyen muchas otras especias. [5] La familia Piperaceae no está relacionada con la familia Solanaceae , que incluye pimientos morrones y chiles , que se llaman así debido a que los europeos que participaron en el intercambio colombino creyeron erróneamente que los frutos picantes eran una variedad de la planta de pimienta negra. [6]

Etimología

El nombre Piperaceae se deriva del término sánscrito pippali , sánscrito : पिप्पलि . [ cita requerida ]

Piper caninum
Peperomia perciliata

Taxonomía

El sistema APG III de 2009 reconoce a esta familia y la asigna al orden Piperales en el clado no clasificado magnoliids . [3] La familia consta de cinco géneros: Piper , Peperomia , Zippelia , Manekia y Verhuellia . El género del Pacífico previamente reconocido Macropiper , se fusionó recientemente con Piper . [7] A continuación se muestra un cladograma tentativo que muestra las relaciones basadas en Wanke et al. (2007) [8] . Esta filogenia se basó en 6000 pares de bases de ADN de cloroplasto . Solo recientemente se ha vuelto claro que Verhuellia es hermana de los otros cuatro géneros de la familia. [9]

Características

Los miembros de la familia de la pimienta son árboles pequeños, arbustos o hierbas perennes o anuales .

Raíces y tallos

Las plantas suelen ser rizomatosas y pueden ser terrestres o epífitas . Los tallos pueden ser simples o ramificados.

Hojas

Las hojas son simples, con márgenes enteros, y se ubican en la base de la planta o a lo largo del tallo. Pueden estar dispuestas de forma alterna, opuesta o en espiral. Suelen estar presentes estípulas y pecíolos . Las hojas suelen ser notablemente aromáticas cuando se aplastan.

Flores

Las inflorescencias (en forma de espigas) son terminales, opuestas a las hojas, o situadas en las axilas. Las flores son bisexuales, sin perianto , cada flor está sostenida por una bráctea peltada . Los estambres son 2-6, e hipóginos , con anteras 2-loculares . Suele haber 3-4 estigmas unidos a un único pistilo por flor, que es 1 o 3-4 carpelados . El ovario es 1 locular, y súpero.

Frutas y semillas

Los frutos son drupales , con una sola semilla por fruto. Las semillas tienen un embrión diminuto y un perispermo harinoso . [10]

Usos medicinales tradicionales

Numerosos miembros de la familia Piperaceae se utilizan en los sistemas medicinales tradicionales de la población indígena para una amplia variedad de enfermedades. Se han realizado muchos estudios para investigar estos usos, y un gran número de ellos se centran especialmente en el ingrediente activo Piperine y los compuestos relacionados que se encuentran en muchos miembros de esta familia, especialmente la pimienta negra , la pimienta larga y el betel , [11] [12] así como las kavalactonas que se encuentran en la kava . [13]

Referencias

  1. ^ "Piperales". www.mobot.org . Consultado el 18 de junio de 2023 .
  2. ^ Martínez, Camila; Carvalho, Mónica R.; Madriñán, Santiago; Jaramillo, Carlos A. (2015). "Un Piper del Cretácico Tardío (Piperaceae) de Colombia y patrones de diversificación del género". Revista americana de botánica . 102 (2): 273–289. doi : 10.3732/ajb.1400427 . ISSN  0002-9122. PMID  25667080.
  3. ^ ab Angiosperm Phylogeny Group (2009). "Una actualización de la clasificación del Angiosperm Phylogeny Group para los órdenes y familias de plantas con flores: APG III" (PDF) . Botanical Journal of the Linnean Society . 161 (2): 105–21. doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00996.x . hdl : 10654/18083 . Consultado el 6 de julio de 2013 .
  4. ^ Stevens, Peter F. (2001). "Home". Sitio web de filogenia de angiospermas , versión 9. Jardín Botánico de Misuri . Consultado el 1 de junio de 2008 .
  5. ^ Ravindran, PN (2000). Pimienta negra, Piper nigrum. Ámsterdam , Países Bajos: Harwood Academy. pág. 553.
  6. ^ "Capsicum annuum - Enciclopedia Británica". Británica . 28 de mayo de 2023.
  7. ^ Wanke, S., Jaramillo, MA, Borsch, T., Samain, M.-T., Quandt, D. y Neinhuis, C. (2007) "Evolución de Piperales: los datos de la secuencia del gen matK y del intrón trnK revelan un contraste de resolución específico del linaje". Filogenética molecular y evolución 42: 477–497.
  8. ^ Wanke, S., Vanderschaeve, L., Mathieu, G., Neinhuis, C., Goetghebeur, P. y Samain, MS (2007) "¿De taxón olvidado a eslabón perdido? La posición del género Verhuellia (Piperaceae) revelada por moléculas". Anales de botánica , 99: 1231–1238.
  9. ^ Samain et al. (2010) " Verhuellia es un linaje segregado en Piperaceae: más evidencia de la morfología, anatomía y desarrollo de flores, frutos y polen". Annals of Botany , 105.
  10. ^ Boufford, DE (1997)). Flora de América del Norte - Piperaceae. http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=10692l
  11. ^ Salehi, Bahare; Zakaria, Zainul Amiruddin; Gyawali, Rabin; Ibrahim, Salam A.; Rajkovic, Jovana; Shinwari, Zabta Khan; Khan, Tariq; Sharifi-Rad, Javad; Ozleyen, Adem; Turkdonmez, Elif; Valussi, Marco (7 de abril de 2019). "Especies de Piper: una revisión completa de su fitoquímica, actividades biológicas y aplicaciones". Moléculas . 24 (7): 1364. doi : 10,3390/moléculas24071364 . ISSN  1420-3049. PMC 6479398 . PMID  30959974. 
  12. ^ Derosa, Giuseppe; Maffioli, Pamela; Sahebkar, Amirhossein (2016), Gupta, Subash Chandra; Prasad, Sahdeo; Aggarwal, Bharat B. (eds.), "La piperina y su papel en las enfermedades crónicas", Anti-inflammatory Nutraceuticals and Chronic Diseases , Advances in Experimental Medicine and Biology, vol. 928, Cham: Springer International Publishing, págs. 173–184, doi :10.1007/978-3-319-41334-1_8, ISBN 978-3-319-41334-1, PMID  27671817 , consultado el 9 de junio de 2021
  13. ^ Kanumuri, SRR (2022). "Farmacocinética clínica de las kavalactonas después de la dosificación oral de extracto de kava estandarizado en voluntarios sanos". J Ethnopharmacol . 297 . doi :10.1016/j.jep.2022.115514. PMC 9634089 . PMID  35777607. 

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