La Tuber donnagotto es una especie de trufa de la familia Tuberaceae . Descrita como nueva especie en 2012, se encuentra en Croacia . La trufa negra mide entre 2 y 7 cm (0,8 y 2,8 pulgadas) de diámetro.
Los autores Romano Božac, Ivan Širić e Ivica Kos encontraron la trufa Tuber donnagotto varias veces a finales de 2010 y principios de 2011. El epíteto específico donnagotto hace referencia a los nombres de los perros Lagotto Romagnolo ("Donna" y "Gotta") que encontraron las trufas. [1]
Los cuerpos fructíferos son negros, aproximadamente esféricos y miden entre 2 y 7 cm (0,8 y 2,8 pulgadas) de diámetro. La superficie exterior es verrugosa e irregular. El peridio (piel exterior) tiene un espesor de entre 150 y 450 μm . Los cuerpos fructíferos son muy duros. [1]
El tejido interno portador de esporas de la trufa, la gleba , es blanquecino cuando es joven, volviéndose marrón claro en los ejemplares maduros. Tiene muchas venas estrechas blancas que lo recorren. Los ascos (células portadoras de esporas) son esféricos, contienen de una a siete esporas (aunque lo típico es que haya de cuatro a seis) y miden 55-80-90 por 65-75 μm. Están situados en un pedúnculo corto de 15-20 μm de largo. Las esporas esféricas a elipsoides son de color marrón amarillento. Miden 20-30 por 20-25 μm y presentan una ornamentación superficial de mallas poligonales irregulares . Las crestas de la malla miden hasta 4 μm de alto y 5-8 μm de ancho. [1]
Las trufas crecen bajo tierra en los bosques de pinos cerca de la costa norte del Adriático , y dan fruto de noviembre a abril. Pinus halepensis es la especie de árbol predominante en la localidad tipo . Las trufas de la primera cosecha en noviembre se encontraron principalmente cerca de la superficie del suelo. Las recolectadas de la segunda cosecha (diciembre) estaban más profundas, a unos 5-10 cm (2,0-3,9 pulgadas) de profundidad y eran más grandes. Los cuerpos fructíferos de la tercera cosecha en febrero se encontraron en la superficie del suelo donde no crecía hierba. Los autores sugieren que el hongo secreta sustancias químicas que inhiben el crecimiento de las hierbas. [1] El suelo preferido es pedregoso y rojo, con un pH de 7,6-7,8. El hongo se ha registrado solo en Croacia. [ cita requerida ]
