Rosa roxburghii , ( rosa de rebaba , rosa de castaño o rosa chinquapin ), es una especie de planta con flores de la familia de las rosáceas , nativa del Himalaya oriental, el Tíbet y el centro y sur de China. [1] En estado silvestre se encuentra en matorrales, bosques de montaña, en laderas y junto a arroyos, típicamente de 500 a 1400 m (1600 a 4600 pies) sobre el nivel del mar. [2] Es un arbusto difuso capaz de alcanzar los 8 m (26 pies) pero generalmente más bajo, y está disponible en proveedores comerciales. [3] En China, se cultiva por sus escaramujos ricos en vitamina C en 170 000 ha (420 000 acres), principalmente en Guizhou . [4]
Se han reconocido tres formas: Rosa roxburghii f. roxburghii , que tiene flores dobles o semidobles, rojizas o rosadas de 5–6 cm (2,0–2,4 pulgadas) de diámetro, Rosa roxburghii f. normalis Rehder & EH Wilson (en Sargent, Pl. Wilson. 2: 318. 1915), que tiene flores simples, rosadas de 4–6 cm (1,6–2,4 pulgadas) de diámetro y también, Rosa roxburghii f. hirtula (Regel) (Rehder y Wilson), flores simples, rosa pálido o rosa lila de Japón.
Taxonomía
R. roxburghii también se conoce comúnmente como 'Rosa castaña dulce', 'Rosa castaña', [5] [6] 'Rosa Burr' y 'Rosa Chinquapin'. [7] [8] [9]
Recibe su nombre común 'Rosa castaña' por sus grandes escaramujos con rebabas que parecen castañas. [10]
Se encontró originalmente en China a principios del siglo XIX, donde había estado creciendo durante generaciones, [7] [11] [9] y rara vez se cultiva en jardines europeos. [11] Luego se introdujo en el jardín botánico de Calcuta alrededor de 1824. [12]
En 1823, Trattinick cambió el nombre de una especie de rosa. Originalmente, el Dr. William Roxburgh (1751-1815) la había denominado Rosa microphylla en 1820, porque René Louiche Desfontaines había aplicado previamente el nombre microphylla a una especie europea de rosa no relacionada en 1798. Luego se convirtió en Rosa roxburghii , [13] [14] y Trattinick publicó este cambio de nombre en 'Rosacearum monographia' en la página 233 en 1823. [1] [15] [16] Rosacearum monographia (o La 'Monografía de la Familia de las Rosas') cubría descripciones genéricas y de especies de plantas de la familia de las rosas, aunque no estaba ilustrada. [17]
El epíteto específico se escribía roxbourgii en el protólogo , [2] pero se usa más comúnmente roxburghii . [13] [18]
La raíz etimológica del nombre binomial Rosa proviene del antiguo nombre latino de la rosa. El epíteto específico latino de Roxburghii se debe a John Roxburgh (1770-1820), un supervisor ocasional del Jardín Botánico de Calcuta . [19]
Rosa roxburghii f. normalis es un nombre aceptado por la RHS y figura en el libro RHS Plant Finder. [20]
También se vende a menudo bajo el nombre de Rosa roxburghii 'plena'. [21] [22] [23] Normalmente, se anuncia como una forma doble de color rosa medio, [9] pero hay una versión de color rosa más oscuro disponible en los viveros. [10]
Pertenece a la sección 'Microphyllae' que también incluye la especie japonesa, R. hirtula . [24]
Se encuentra creciendo en varios hábitats, incluidos; bosques de montaña, matorrales, [19] laderas, [33] orillas de arroyos, [2] [19] valles de ríos semiáridos, bordes de caminos, [5] y en los bordes de las carreteras. [33] [32]
En China, se encuentra comúnmente en las orillas entre los campos de arroz , donde puede obtener abundante agua durante el verano. [24]
Se pueden encontrar a una altitud de 500 a 2500 m (1600 a 8200 pies) sobre el nivel del mar. [33] [2]
Usos
Rosa roxburghii tiene varios usos, entre ellos: como planta ornamental (en jardines), [2] como fuente de alimento ( fruto comestible , [34] o bebida de fruta) y también como planta medicinal (en el folclore y la investigación científica). [15] [27]
Los frutos comestibles son muy ricos en vitaminas y tienen un sabor agridulce; [32] se utilizan con fines medicinales y para fermentar el vino. Las raíces también se utilizan con fines medicinales. La especie también se cultiva como adorno, por sus vistosas flores, o como seto por sus abundantes espinas. [2]
Fuente de alimento
Tanto Rosa roxburghii como Rosa sterilis tienen frutos comestibles y se consumen desde 1765 d. C. [35]
La fruta / escaramujos se puede comer cruda o cocida, [36] y tiene un sabor agridulce. [2]
La fruta es muy rica en vitaminas, [2] incluida la vitamina E. [ 37] [38] [33] y rica en vitamina C , [30] [38] [39] El contenido de vitamina C es mucho mayor que otros tipos de frutas como la uva , la manzana , la pera y la rosa dahuriana. [40] El contenido de vitamina es del 5-7% (por cada 100 mg de fruta). [41] También tiene un mayor contenido de vitamina P que otras verduras y frutas comunes. [40] [41] Inusualmente para una fruta, también es una fuente conocida de ácidos grasos esenciales. [33]
Solo hay una fina capa de pulpa comestible que rodea las numerosas semillas. Se puede moler hasta convertirla en polvo, [39] y mezclarla con harina o añadirla a otros alimentos como suplemento. [37] [44] Asegúrese de quitar los pelos de las semillas. [37] En China, es la fuente comercial de polvo de rosa mosqueta. [41]
Se ha producido un aumento en las solicitudes de patentes para métodos de producción de jugo de la fruta R. roxburghii . [45] El jugo, el vino y la fruta en conserva se pueden utilizar como suplemento dietético , [39] [46] en muchas industrias relacionadas con la salud. [35] [40] Se ha encontrado una fórmula de gelatina de rosa. [47]
Si bien es comestible, comer Rosa roxburghii conlleva ciertos riesgos . Hay una capa de pelos alrededor de las semillas, justo debajo de la pulpa de la fruta. Estos pelos pueden causar irritación en la boca y el tracto digestivo si se ingieren. [33] [5]
Uso medicinal
Se utiliza en la medicina tradicional china, [25] [38] y se llama 'Cili', [48] y se utiliza como remedio de jugo de fruta. [38]
En el Compendio de Materia Médica (escrito en 1578), las frutas pueden aliviar la depresión mental y eliminar los alimentos estancados. [32]
Se utiliza en suplementos de salud debido a sus fuertes propiedades antioxidantes , [35] [49] [50] [12] tónicas circulatorias y cardiovasculares, [41] funciones gastrointestinales, urinarias y reproductivas, incluyendo antienvejecimiento, eliminación de radicales libres, regulación inmunológica, tolerancia al estrés, [38] [51] antiinflamatorias, antivirales, antienvejecimiento, efectos antifatiga y para mejorar la inmunidad. [40] También tiene efectos antimutagénicos, [50] antiaterogénicos y antitumorales, así como actividades genoprotectoras y radioprotectoras. [35] Debido a que es rico en taninos, también se utiliza como astringente . [52]
Un estudio de alimentación controlada en 2005 descubrió que un suplemento aumenta la capacidad antioxidante del plasma y el estado redox del glutatión . [53]
En la medicina moderna, se ha sometido a diversas pruebas experimentales y estudios farmacológicos, incluida la secuenciación genética , [29] los extractos han demostrado actividad antiarteriosclerosis y beneficios para los niveles de colesterol que respaldan su uso para trastornos cardiovasculares. [38] También parece tener efectos rejuvenecedores, de apoyo inmunológico y anticancerígenos. [41] [38] [33]
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