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Rubus phoenicolasius (Rubus phoenicolasio)

Rubus phoenicolasius ( baya de vino japonesa , [2] frambuesa de vino , [3] baya de vino o zarzamora ) es una especie asiática de frambuesa ( Rubus subgénero Idaeobatus ) de la familia de las rosáceas , originaria de China , Japón y Corea .

La especie se introdujo en Europa y América del Norte como planta ornamental y por su potencial para la obtención de frambuesas híbridas . Posteriormente se escapó del cultivo y se naturalizó en partes de Europa y América del Norte. [4] [5] [6]

Características

La especie es una planta perenne que produce tallos bienales ("cañas") a partir de un sistema de raíces perennes. En su primer año, un tallo nuevo ("primocaña") crece vigorosamente hasta alcanzar su altura máxima de 1 a 3 m, sin ramificaciones, y con hojas pinnadas grandes con tres o cinco folíolos; normalmente no produce flores el primer año. En su segundo año, el tallo ("floricane") no crece más alto, pero produce varios brotes laterales, que producen hojas más pequeñas siempre con tres folíolos; las hojas son blancas por debajo. [7]

Las flores se producen a finales de la primavera en racimos cortos y muy erizados en las puntas de estos brotes laterales, cada flor de 6 a 10 mm de diámetro con cinco pétalos de color rojo violáceo a rosa y un cáliz erizado . El fruto es de color naranja o rojo, de alrededor de 1 cm de diámetro, comestible, producido en verano o principios de otoño; en terminología botánica y como todos los miembros de Rubus , no es una baya en absoluto sino un fruto agregado de numerosas drupas alrededor de un núcleo central. La maduración se produce a principios del verano. [7] [4] Los tallos tienen pelos glandulares rojos. Estos pelos rojos dan a la especie su nombre científico, del latín phoenicus , que significa rojo. [7]

Además de la propagación por semillas, las nuevas plantas se forman a partir de las puntas de las cañas existentes que tocan el suelo. Prosperan en suelos húmedos y crecen cerca y dentro de áreas boscosas. [7]

Bayas verdes cubiertas por pelos glandulares.

A medida que la fruta se desarrolla, se rodea de un cáliz protector cubierto de pelos que exudan pequeñas gotas de un líquido pegajoso. Si bien la estructura se asemeja a la de las plantas carnívoras , la planta de la baya del vino no obtiene nutrientes de los insectos atrapados en la savia: el mucílago pegajoso no contiene enzimas digestivas, los tejidos circundantes no pueden absorber nutrientes y no hay tejidos de almacenamiento de proteínas. Además, a diferencia de las plantas carnívoras, la baya del vino crece en un suelo rico en nutrientes, por lo que no necesita recurrir a las proteínas de los insectos como fuente de nitrógeno. [7] [8]

Las hojas y los tallos/ramas de la planta están cubiertos de espinas. Las hojas aparecen en grupos de tres, donde las dos hojas laterales son pequeñas y la hoja central es grande. Las hojas son verdes en la parte superior y blancas en la inferior debido a una densa capa de pelos lanosos. [7]

Cultivo y usos

Las bayas de vino crecen de forma silvestre en muchas partes de los Estados Unidos, principalmente en los Montes Apalaches . [9] [10] Son comunes a lo largo de los bordes de los campos y los bordes de las carreteras, y todavía se utilizan como material de cría para las variedades de frambuesa. [11] Son comestibles, sin que haya especies venenosas parecidas en América del Norte. [12] Otras plantas que pueden confundirse con las bayas de vino incluyen la frambuesa roja , la frambuesa salmón , la frambuesa negra y la mora , todas ellas comestibles. Dulces y ácidas con un sabor parecido a la frambuesa, las bayas de vino se utilizan de forma similar a las frambuesas para hacer pasteles , como tartas u otras golosinas. [12]

Estado introducido

La frambuesa vinífera es originaria del este de Asia y se ha introducido en partes de América del Norte y Europa. Las frambuesas viníferas crecen vigorosamente y pueden formar matorrales extensos y densos que desplazan a muchas especies nativas. [13] [14] Las frambuesas viníferas se pueden encontrar en muchos hábitats, como bosques, campos, riberas de arroyos y bordes de humedales, así como en bosques abiertos. [11] Los primeros años de crecimiento de las frambuesas viníferas son más largos (aproximadamente un 32 %) que los de muchas otras frambuesas negras y rojas. [13] Las frambuesas viníferas son hospedadoras de varios virus , como la mancha amarilla de la frambuesa, que puede afectar a las especies nativas de frambuesa. [15]

El crecimiento de la vid de uva se puede controlar de diversas formas, como por medio de mecanismos biológicos que aumentan la susceptibilidad a las enfermedades, o por efectos mecánicos, como la excavación, el desenterrado o el corte repetido de la planta hasta que muere. [13] Se pueden aplicar a las hojas concentraciones mezcladas según las especificaciones del fabricante para matar las plantas. [13] La uva está catalogada como maleza nociva tanto en Connecticut como en Nueva York, donde su posesión y venta están prohibidas por ley. [16]

Referencias

  1. ^ Rubus phoenicolasius fue descrito y publicado por primera vez en Bulletin de l'Academie Imperiale des Sciences de St-Petersbourg 17(2): 160–161. 1872 "Nombre – Rubus phoenicolasius Maxim". Tropicos . Saint Louis, Missouri : Jardín Botánico de Missouri . Consultado el 27 de julio de 2011 . 
  2. ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
  3. ^ USDA, NRCS (sin fecha). "Rubus phoenicolasius". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 25 de octubre de 2015 .
  4. ^ ab Flora del noroeste de Europa: Rubus phoenicolasius Archivado el 29 de junio de 2009 en Wayback Machine.
  5. ^ Alianza para la conservación de plantas: Wineberry
  6. ^ Swearingen, J.; Reshetiloff, K.; Slattery, B. y Zwicker, S. (2010). "Wineberry" (PDF) . Plantas invasoras de las áreas naturales del Atlántico medio, 4.ª ed. (168 págs.) . Servicio de Parques Nacionales y Servicio de Pesca y Vida Silvestre de Estados Unidos. pág. 72.
  7. ^ abcdef "Rubus phoenicolasius Maximowicz". Flora de China. 1872.
  8. ^ Patterson Clark (29 de junio de 2010). "Los pelos glandulares de Wineberry". Washington Post .Para ver el artículo en línea, es posible que deba hacer clic en la semana 5 de junio.
  9. ^ "Mapa de distribución de la biota de América del Norte 2014 por condado". Programa Biota de América del Norte. 14 de diciembre de 2014.
  10. ^ "Rubus phoenicolasius Maximowicz; Baya de vino". Flora de América del Norte. 1872.
  11. ^ ab "Wineberry Rubus phoenicolasius". Plantas invasoras de áreas naturales del Atlántico medio (82pp) . Plantas invasoras del este de los Estados Unidos. 2002 . Consultado el 6 de junio de 2018 .
  12. ^ ab "Rubus phoenicolasius". Sistema de información sobre efectos del fuego del USDA . USDA . Consultado el 28 de julio de 2020. La frambuesa de vino produce frutos comestibles, que se pueden utilizar y consumir...
  13. ^ abcd "Rubus phoenicolasius". www.fs.fed.us . Consultado el 6 de junio de 2018 .
  14. ^ "Wineberry". Servicio de Parques Nacionales www.nps.gov . Consultado el 15 de enero de 2015 .
  15. ^ "Wineberries" (PDF) . Alianzas para la conservación de plantas, Grupo de trabajo sobre plantas exóticas. 20 de mayo de 2005. Consultado el 6 de junio de 2018 .
  16. ^ "Perfil de plantas de Rubus phoenicolasius (frambuesa de vino)". plants.sc.egov.usda.gov . Consultado el 6 de junio de 2018 .

Enlaces externos