Grimsby es un puerto marítimo en el estuario de Humber en Lincolnshire, Inglaterra.
Según la leyenda, Grimsby fue fundada en el siglo noveno por Grim, un pescador danés.
Ubicado en El Refugio, que desembocaba en el Humber, Grimsby habría proporcionado un lugar ideal para los buques a los refugios de tormentas que se aproximan.
Durante el siglo XII, Grimsby se convirtió en un puerto pesquero y comercial, en el duodécimo lugar en ranking de importancia para la Corona en términos de ingresos fiscales.
La ciudad fue concedida su carta por el rey Juan I de Inglaterra en 1201.