La industria textil se convirtió en una característica importante de Safed , Galilea otomana (en ese momento dentro del Eyalet de Damasco del Imperio otomano ) del siglo XVI, tras la afluencia de inmigración judía a finales del siglo XV y principios del XVI. Gestionada como un monopolio judío , la fabricación de textiles se convirtió en la principal fuente de ingresos de la comunidad. La industria decayó hacia finales del siglo.
Tras la expulsión de los judíos de España en 1492, muchos buscaron refugio en tierras controladas por los otomanos. Aprovecharon la oportunidad para introducir la producción de lana de alta calidad que habían fabricado en España [1] [2] y pronto los comerciantes judíos se involucraron significativamente en el comercio de lana en casi todas las partes del Imperio Otomano . [3] Muchos se dirigieron a Safed, que con sus numerosos manantiales y arroyos cercanos, tenía las condiciones geológicas perfectas para la fabricación de telas de lana.
En 1522, la población judía de Safed ascendía a trescientas familias. La llegada de refugiados españoles transformó la ciudad en un centro internacional de producción de tejidos y, a finales de siglo, el número de familias judías en Safed había aumentado a por lo menos 20.000. [4]
La lana extranjera se importaba a través de los puertos de Sidón y Acre para ser procesada [5] [6] y los productos terminados se exportaban al extranjero, incluso a Siria y Egipto. [7] En el siglo XVI, los textiles se convirtieron en la principal industria regional [8] [9] y en Safed eran la principal fuente de ingresos para la comunidad judía [10] que mantenía el monopolio del comercio. [11] David de-Rossi, un comerciante judío italiano que visitó Safed en 1535, se sorprendió al presenciar el enorme crecimiento del comercio de sastrería y afirmó que solo ese año se habían fabricado más de 15.000 trajes en Safed. [6]
Los judíos participaban activamente en todas las etapas de la producción: teñido, hilado y tejido. [10] Las mujeres se dedicaban al hilado de la lana cruda de fibra corta en casa, mientras que el tejido se realizaba en talleres. [6] Entre los eruditos que residían en Safed y que participaban en el negocio se encontraban el rabino Moisés Galante , propietario de una fábrica [12] y los rabinos Moisés Berab, Menachem HaBavli y su hermano Reuben, que eran tintoreros de lana. [13]
Para limpiar las telas se utilizaban edificios que contenían molinos especiales . [6] Al utilizar tecnología mecánica impulsada por agua en el proceso de batan, los judíos habían introducido una forma moderna y eficiente de producción textil en la región. [14]
La producción no se limitaba a Safed y sus alrededores; existían otros centros en Nablus y Jerusalén. [8] Durante las décadas de 1560 y 1570, Joseph Nasi inició el cultivo de moreras en Tiberíades para la producción de ropa de seda "del tipo que se usaba en Venecia" y se criarían ovejas merinas para obtener su lana. [15]
El crecimiento económico de Safed durante este período se debió principalmente al auge del comercio textil. [16] Los judíos, muy involucrados en las diversas etapas de la fabricación y el comercio, fueron gravados con impuestos sustanciales que proporcionaron un impulso significativo a la economía del país. [6] Cuando 1.000 de los judíos más ricos se enfrentaron a la deportación a Chipre en 1576, las autoridades fiscales locales argumentaron que Safed estaría "al borde de la ruina" y que el "Tesoro de Damasco sufriría una gran pérdida" si, entre otras cosas, se interrumpieran los "impuestos de timbre sobre los paños, las aduanas sobre el fieltro y la recaudación de impuestos de las tintorerías". [17]
El éxito del comercio dio lugar al crecimiento de la comunidad judía de Safed y, en consecuencia, tuvo implicaciones para el establishment religioso del país. Levi ibn Habib , el Gran Rabino de Jerusalén, creía que era la prosperidad material de Safed lo que había permitido a Jacob Berab y a su grupo de rabinos sentir que podían desafiar la supremacía histórica de Jerusalén e intentar revivir la ordenación en Safed. [18] Escribió sarcásticamente: "¿Es debido a la gran cantidad de ropa que se fabrica en Safed que ellos presumen ser los líderes del pueblo judío?" [19]
Hacia finales de siglo, la industria sufrió un marcado declive. Los productos de lana más baratos procedentes de Europa occidental empezaron a inundar los mercados. Los trabajadores de Safed no pudieron soportar la competencia y, cuando los comerciantes se trasladaron, la propia comunidad judía de Safed empezó a decaer. [8] [10]
Además, los judíos de Safed llevaban a cabo la fabricación y el comercio de tejidos de lana y prendas de vestir a gran escala, desarrollados por los hábiles artesanos y comerciantes entre los exiliados de España.
se enviaba a Safed, en Palestina, para ser teñida.
, los sefardíes transformaron la pequeña Safed en un centro de producción de seda para los mercados de Siria y Egipto.
en el siglo XVI era la industria textil, que se concentraba en Safad y sus alrededores...
negocios estaban enteramente en manos de los judíos.
El rabino Moses Galanti, el rabino de la comunidad, era dueño de una fábrica de ropa que empleaba a muchos trabajadores y gozaba de buena reputación.
este proceso de batanado mecánico el que los exiliados judíos transfirieron al Imperio Otomano. El uso del batán accionado por agua se extendió entonces. [...] Por lo tanto, es razonable concluir que el término y la tecnología distintivos se extendieron desde el Magreb al Mashreq y al reino otomano, como resultado de los acontecimientos de 1492.
Safed se convirtió en un próspero centro comercial regional, en gran parte gracias a la industria textil y, sobre todo, de la lana, en la que los judíos participaban intensamente, en particular en el teñido.
En el año 1600 Safed alcanzó el clímax de su desarrollo con sus treinta mil familias judías. Este notable crecimiento no habría sido posible sin una prosperidad material correspondiente. La observación hecha por Levi ibn Habib, el gran oponente del movimiento de ordenación de Berab, de que la presunción de Safed de desafiar la supremacía histórica de Jerusalén se debía a su fabricación de ropa debe tomarse como algo más que un mero sarcasmo.