Yıldız Holding es un conglomerado turco, que trabaja principalmente en el sector agroalimentario.
Yıldız fue creado en 1989 como un holding[1] para reagrupar los diferentes negocios de la familia Ülker, la cual es propietaria de la empresa Ülker, fundada en 1944.
En 2007, Yildiz Holding compró la empresa chocolatera Godiva Chocolatier.
[5] En octubre de 2016, el grupo Ferrero adquiere Delacre a Yildiz por un precio que no trascendió.
[6] Yildiz reagrupó entonces a todas sus empresas de galletas en una nueva filial llamada Pladis.