Los wintun son una tribu india del grupo penutíe, o según John Wesley Powell de la familia copehan.
Se dividía en cuatro grupo lingüísticos: Vivían en la vertiente oeste del valle del Sacramento (California), unas 250 millas de norte a sur, a cierta distancia de los montes circundantes.
Cuando llegaron los blancos se calcula que había unos 12.000 indios, pero en 1848 quedaban 8.000, y en 1910 sólo 710.
Y en 1980 habían aumentado a 1.000, de los cuales sólo 100 hablaban su lengua propia.
Los del Norte tenían una cestería con rasgos calcados de las tribus oregonianas.
Cuando en 1821 se independizó México, pasaron a formar parte de este nuevo estado, aunque no habían tenido apenas contacto con los blancos.