Nacido en Glasgow, Ramsay se mudó a Australia a los diez años de edad, afincándose con su familia en Melbourne en junio de 1878.
La prosperidad familiar se inició sin embargo al mudarse a Victoria: el padre de Ramsay tenía el oficio de grabador en Escocia, pero en su patria adoptiva se convirtió en un exitoso empresario de bienes raíces.
En menos de dos años el producto tuvo total éxito en Australia, y en 1912, luego que McKellar abandonara la empresa, Ramsay fundó Kiwi Polish Co.
en Londres, desde donde comenzó a promoverse la marca en Europa.
El padre de Ramsay falleció diez años después.