Foulke fue muy destacado, ayudándole su gran altura (2,10 m) y peso, llegando a 150 kg al final de su carrera, aunque los reportes indicaban variaciones.

Al final del primer match en la Copa 1902 Foulke protestó a los árbitros ya que Southampton hace un gol sin estar autorizados para tener la pelota.

Foulke salió del vestuario sin ropas y agriamente inculpó al réferi, quien se sintió intimidado.

En el replay, Sheffield United ganó 2-1, con Foulke requerido para salvar más de un a vez al equipo.

Se va al Chelsea por un contrato de £50; siendo capitán, permaneciendo una temporada para luego pasar a su último club, Bradford City.