Wilfried Dietrich (Renania-Palatinado, Alemania, 14 de octubre de 1933-3 de junio de 1992) fue un deportista alemán especialista en lucha grecorromana donde llegó a ser campeón olímpico en Roma 1960.
[1] En los Juegos Olímpicos de 1956 celebrados en Melbourne ganó la medalla de plata en lucha grecorromana estilo peso pesado, tras el luchador soviético Anatoli Parfenov (oro) y por delante del italiano Adelmo Bulgarelli (bronce).
Cuatro años después, en las Olimpiadas de Roma 1960 ganó la medalla de oro en la misma modalidad.
Y en las de Tokio 1964 ganó el bronce de nuevo en peso pesado.
Y en las de México 1968 ganó el bronce en la misma categoría.