Tras el final de la guerra, Meyer-Eppler centró su atención, cada vez más, en la fonética y la síntesis vocal.
Durante este tiempo, Meyer-Eppler publicó varios ensayos sobre la producción de lenguaje sintético y presentó invenciones tales como el codificador, el codificador de voz o la máquina "Visible Speech".
Contribuyó al desarrollo de electrolaringe, aparato que es utilizado aún hoy en día para ayudar a personas con impedimentos del habla.
En 1952, Meyer-Eppler fue habilitado por segunda vez, lo que le convirtió en profesor de fonética e investigación en la comunicación.
A finales de 1957 fue nombrado sucesor del Profesor Menzerath, fallecido años atrás, en 1954.