Barley wine

En algunas, el dulzor de la malta también es equilibrado por el sabor amargo del alcohol.

Esta cerveza se pretende que se beba a sorbos lentos para apreciar el sabor de su carácter dulzón, afrutado, y envejecido.

Estas cervezas se elaboran a veces para celebrar acontecimientos y, debido a su alta graduación, algunos vinos de cebada se añejan durante más de 25 años.

el estilo está tomando popularidad en el Nuevo Mundo, principalmente en Argentina, Chile y Uruguay.

En el presente más de 700 cervecerías producen el estilo a nivel comercial en el continente americano, con la mayor producción concentrada en Argentina y Estados Unidos[cita requerida].