Vinagrera,[2] también llamada oliera[3] o aceitera,[4] es un recipiente destinado a contener y servir aceite.
A menudo tienen un filtro incorporado para filtrar el líquido, de modo que el vinagre que contiene hierbas y otros ingredientes sólidos quede claro y libre de obstáculos al verterlo en el plato.
También se utilizan para servir el vino y el agua en una misa católica.
Otro modelo son las vinajeras de misa usadas para trasegar el vino y el agua rituales en la eucaristía.
Hay ejemplares que se llevan una «phoedelia» (tapaderita), a menudo en forma de cruz, que protege el contenido, y presentar distinciones como una 'A' (por «Aqua»), o una 'V' por «Vinum».