Vicente José de Oliveira Muniz, conocido como Vik Muniz (São Paulo, Brasil, 1961), es un artista visual que vive en Nueva York.

Muniz comenzó su carrera como escultor en la década de 1980.

Muniz fue más conocido en 1997 por sus retratos de la serie Chocolate y en 2006 los retratos con desperdicios.

La película fue nominada para el Oscar a la Mejor Película Documental en los Premios de la Academia 83.

En 1982 dio por terminada sus obras realizadas con pequeños trozos de papel creando una ilusión óptica en el espectador.