Queso Velveeta es un tipo de queso procesado estadounidense producido por primera vez en el año 1918 por la compañía del inmigrante suizo Emil Frey denominada Monroe Cheese Company ubicada en Monroe, New York.
Se compara el sabor con el american cheese de la marca Cheez Whiz.
Velveeta está elaborado como todos los quesos procesados con suero de la leche.
También se expende en presentaciones de 10 rebanadas envueltas separadamente.
Existe en versiones americano, munster y suizo y se vende bajo la marca Facilistas (principalmente en Venezuela, donde se le da el nombre de queso Kraft por vulgarización).