Van Houten (chocolate)

Van Houten es una marca de chocolate en polvo sin azúcar añadido.

En 1828, inventó un procedimiento que permite extraer del cacao un polvo fácilmente soluble en agua o en leche, lo que incrementó rápidamente la fortuna de la empresa.

Desde la segunda mitad del siglo XIX, la marca comenzó a ser conocida en todo el mundo.

La empresa estableció fábricas en Francia, Alemania, Gran Bretaña, Estados Unidos y Singapur.

Desde 2000, forma parte del grupo suizo Barry Callebaut.