Luego trabajó como maestro de escuela durante 9 años.
Después del final de la Primera Guerra Mundial donde sirvió como capellán, fue enviado a estudiar derecho canónico en la Universidad Católica Americana en Washington D. C..
En 1939 fue elegido Definidor General de su Orden.
Después de la muerte del Ministro General Leonardo María Bello en 1944, el Papa Pio XII, nombró al reverendo padre Schaaf como general de la orden.
Fue enterrado en la Basílica de Nuestra Señora del Altar Celestial en Roma.