En octubre del mismo año, ganó la versión de la International Boxing Union del Campeonato mundial de pesos mosca con un KO en el segundo asalto al campeón americano Frankie Genaro.

Su carrera profesional se resume en 133 combates, 92 victorias (28 KOs), 26 derrotas y 15 nulos.

Durante su estancia en Auschwitz, Pérez fue forzado a participar en un combate de boxeo como espectáculo para los alemanes.

[1]​ En 1945, Pérez aún era uno de los 31 supervivientes entre los 1000 prisioneros del grupo.

Pérez entró en el International Jewish Sports Hall of Fame en 1986.