Urbain Bouriant (Nevers, 11 de abril de 1849 - Vannes, 19 de junio de 1903) fue un egiptólogo francés.

Colaborador de Gaston Maspero, fue conservador adjunto del Museo de Bulaq (1883-1886) y director del Instituto Francés de Arqueología Oriental de El Cairo (1886-1898).

Descubrió el Evangelio de Pedro en una tumba de Akhmim y tradujo Mawaiz wa al-'i'tibar bi dhikr al-khitat wa al-'athar, de Al-Maqrizi (Description topographique et historique de l'Egypte, París, 1895-1900).

En 1883-84, Bouriant halló una copia del Gran Himno a Atón en la tumba de Ay, en El Amarna.