La Universidad de Hoshi fue fundada por Hajime Hoshi (1873-1952), un industrial reconocido como la primera persona en Japón en fabricar de un modo comercial alcaloides como la morfina, la cocaína, la quinina y la atropina.
Hoshi mismo escribió muchos artículos para el diario hasta su regreso a Japón en l906.
Actualmente (2008), la Universidad Hoshi se encuentra entre los centros investigadores más punteros a nivel mundial en lo relacionado con las ciencias farmacéuticas a las que sigue fiel en sus pautas, incorporando el espíritu pionero de su fundador Hajime Hoshi.
Siendo su jardín botánico reservorio de plantas medicinales del mundo entero que se utilizan en sus investigaciones.
Hoshi University, Ebara 2-4-41, Shinagawa-ku, Tōkyō-to 142-8501 Kantō-chihō, Honshū, Japón.