Turkey es una ciudad ubicada en el condado de Hall en el estado estadounidense de Texas.

[3]​ Turkey se encuentra ubicada en las coordenadas 34°23′38″N 100°53′43″O / 34.39389, -100.89528.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, Turkey tiene una superficie total de 2.12 km², de la cual 2.12 km² corresponden a tierra firme y (0%) 0 km² es agua.

[4]​ Según el censo de 2010,[5]​ había 421 personas residiendo en Turkey.

De los 421 habitantes, Turkey estaba compuesto por el 79.57% blancos, el 1.9% eran afroamericanos, el 0% eran amerindios, el 0% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 16.86% eran de otras razas y el 1.66% pertenecían a dos o más razas.