La torre o castillo de Jarrubia se encuentra en la población de San Llorente, valle del cuco, provincia de Valladolid, Castilla y León, España.
[1][2] También se la conoció con los nombres de «Isarrubia» o «Iglesia Rubia».
El abandono se produjo entre mediados del siglo XIV y mediados del siglo XVII debido a una epidemia de peste.
Existen documentos que datan su despoblación en el año 1634.
Actualmente es un sitio de visita turística.