Toast es una aplicación para la grabación de discos ópticos, como discos compactos, DVD, Blu-ray y HD DVD, desarrollada por Roxio, para el sistema operativo Mac OS X.
Además de grabar, permite importar y crear video de alta definición desde TiVo, EyeTV, AVCHD, y comprimir DVD en formato DVD-9 de doble capa al formato estándar DVD-5 y la grabación de audio directamente desde Internet.