Fue proyectado por el ingeniero Domingo Bianchi, con una fachada curva con referencias al estilo art decó, como las dos estatuas que flanquean la marquesina (obra del escultor Ferrari), y un gran ventanal que toma los tres pisos superiores que tiene el edificio.
Sus interiores estaban decorados en estilo clásico: las 1200 butacas eran estilo Luis XV, tapizadas en escarlata, la garganta que iluminaba el escenario fue decorada con tonos dorados, y el cielo raso tenía una garganta para la iluminación difusa.
Dentro de los espectáculos y eventos ocurridos en el Premier, es especialmente recordado la partida de ajedrez "Diario La Nación", entre Víctor Korchnoi y Lev Polugayevski, que se enfrentaron en julio de 1980.
Todo el teatro fue preparado especialmente para la partida, con modificaciones y estructuras proyectadas especialmente por el arquitecto Jorge Serrano.
En noviembre de 2011, los propietarios del Cine Premier adquirieron un proyector de cine 3D, buscando darle un nuevo impulso al establecimiento.