El álbum también es conocido por su uso del dubstep en temas como «You Da One» y «Red Lipstick».

Talk That Talk combina una variedad de géneros musicales como el hip hop, R&B, electro house, dancehall y el dubstep, un género incorporó por primera vez en su cuarto álbum de estudio, Rated R (2009).

El álbum difiere del anterior material de Rihanna, Loud (2010), que ofreció un lugar destacado a géneros como el pop, que van desde el dance-pop al electro-R&B, y marcó su regreso a sus raíces dancehall.

Tras su lanzamiento, Talk That Talk que recibió críticas generalmente positivas de los críticos de música, quienes elogiaron su dirección musical y sus pistas dance, pero eran ambivalentes hacia su composición y lírica.

«Where Have You Been» fue lanzado como el cuarto sencillo del álbum obteniendo un gran éxito y alcanzando los diez primeros puestos en más de diez países de todo el mundo, incluso en el número seis en el UK Singles Chart y el número 5 en el Billboard Hot 100.

El álbum fue grabado en diferentes estudios de grabación en todo el mundo, Los Ángeles, Brentwood, Hollywood, Newport Coast, París, Oslo, Londres, Nueva York, Birmingham, Copenhague, Ámsterdam, Hamburgo, Frankfurt, Estocolmo y Suecia.

Finalmente acababa de llegar a mi cama de la IV y bueno pude llegar a dormir esta noche, porque nos quedamos toda la noche trabajando en el álbum hasta las 5 p. m. del día anterior.

Me meto en la cama y debieron haber sido dos horas antes de que mi teléfono comenzó a apagarse.

Si lloro es porque estoy muy enojada y no puedo hacer nada al respecto, porque me he topado con un callejón sin salida.

[17]​[19]​ Gordon Smart de The Sun con humor criticó la imagen de la edición estándar al decir que parece que la cantante está tratando de encubrir un herpes labial con la lengua, escribiendo: «Es fácil coger uno en esta época del año, especialmente cuando ella está en constante desnudo, o puede estar relacionado con su nuevo novio Dudley O'Shaughnessy».

[22]​ Hensel también comentó que la cantante se ve feroz, tanto en la edición estándar y deluxe.

Talk That Talk combina una variedad de géneros musicales como el hip hop, R&B, electro house, dancehall y el dubstep, un género que incorporó por primera vez en su cuarto álbum de estudio, Rated R (2009).

'Talk That Talk tiene un tono más enojado con temas oscuros y tiene elementos incorporados del hip hop, rock y géneros de música dubstep, que destacaban en su álbum Rated R. El álbum también incorpora temas dancehall como se aprecia en sus anteriores álbumes Music of the Sun (2005) y A Girl Like Me (2006).

[23]​ «Where Have You Been», producida por Dr. Luke y Ester Dean, corre a través de un golpe acústico e incorpora elementos del trance.

[29]​ El quinto tema, «Cockiness (Love It)», fue producido por Bangladesh y tiene características del hip hop e influencias dancehall.

[33]​ La letra de la canción gira en torno a Rihanna comenzar una relación con alguien que ama.

[37]​[35]​ La novena pista, «Roc me out» contiene la línea «I’ll let you in on a dirty little secret, I just want to be loved/Te contaré un pequeño secreto sucio, sólo quiero ser amada», fue descrito por David Amidon de PopMatters como un sentimiento no peligrosos.

«Watch n' Learn» es ua la canción pop con las características prominentes del reggae con una duración de 3 minutos y 31 segundos.

[30]​[34]​ «Red Lipstick», que es de la edición deluxe del álbum, fue escrita por Terius Nash, Rihanna, Will Kennard y Milton Saúl, con una producción dirigida por Kennard y Milton bajo su nombre artístico, Chase & Status.

[45]​ Shaun Kitchener de EntertainmentWise describió la canción como un hip hop con sabor a pop.

[55]​ Caramanica también señaló que no tiene nada del trasfondo oscuro y herido de sus discos más recientes.

[57]​ Mark Graham, de VH1 llamó el álbum la grabación pop más sucia que haya escuchado.

[66]​ Fue el segundo más vendido del 2011 en la lista R&B/hip-hop Albums en el Reino Unido, superado solo por el anterior álbum, Loud.

El álbum logró llegar nuevamente al número uno después de 37 semanas desde que salió el álbum, debido a un descuento radical realizado en las tiendas Tesco y Itunes (El álbum físico se redujo de 12,99 £ a 3,99 £ y en iTunes se redujo se 5,99 £ a 3,99 £), pero aunque fue número uno, marca las ventas más bajas para un número uno en Reino Unido en lo que va de siglo, superando al disco Our Version Of Events de Emeli Sandé.

«We Found Love» debutó en el número 16 en el Billboard Hot 100, eventualmente alcanzó el número un, dando a Rihanna el récord para la artista que amasó veinte sencillo en los diez primeros puestos, en el menor tiempo posible en la historia del Billboard Hot 100.

[78]​ «We Found Love» se mantuvo en la cima del Hot 100 durante diez semanas no consecutivas, convirtiéndose en el mayor éxito de Rihanna en el país, superando a «Umbrella».

La canción alcanzó el número uno en Dinamarca, Francia, Irlanda, Noruega, Suecia, Alemania y el Reino Unido, durante seis semanas.

[83]​[84]​ El sencillo fue un éxito moderado, llegando a los veinte primeros puestos del Billboard Hot 100 en el puesto catorce, así como llegando a los veinte primeros del UK Singles Chart con un pico de dieciséis, mientras que alcanzó el número uno en el Hot Dance Club Songs, y logró los veinte primeros puestos en otros once países.

Se hizo apariciones en los diez primeros puestos en Israel, Noruega, Corea del Sur, y en la lista UK R&B Chart.

Un remix de «Cockiness (Love It)» con A$AP Rocky fue interpretado en los MTV Video Music Awards 2012 en un medley con «We Found Love» el 6 de septiembre del 2012 y posteriormente lanzado como el quinto sencillo del álbum al día siguiente.