Ingenio Tabacal o Ingenio y Refinería San Martín del Tabacal, empresa del Noroeste Argentino, más precisamente del departamento de Orán en la provincia de Salta.

En 1925 se desmontó toda la fábrica vieja y se instaló un trapiche de última generación para la época.

En el año 1934 se inauguraron en el pueblo del Ingenio Tabacal una iglesia, un hospital y una escuela .

[4]​ El establecimiento tenía un aserradero, talleres, fundiciones y doce colonias con viviendas; se comunicaba con una amplia red de caminos y ferrocarriles y estaba conectada con el resto de la provincia mediante una red de regadío.

El senador Alfredo Palacios visitó ingenios del país en el marco de una investigación senatorial en 1937 y al volver dijo en un discurso en el Senado refiriéndose al Tabacal: “Imitemos la acción privada y los resultados serán proficuos”.