Enseñó arte dramático, literatura, e inglés en un instituto local hasta que nació su primer hijo, después se quedó como ama de casa.
Su libro, The Copeland Bride, fue comprado por el primer editor que lo leyó, y fue publicado en 1983 bajo el seudónimo de Justine Cole.
Instalada ya en Chicago, escribió: Fancy Pants, Hot Shot y Honey Moon.
Desafortunadamente, aunque los libros tenían una buena acogida en el mercado internacional, le llevaba tanto tiempo escribirlos que el público norteamericano no sabía quién era ella.
It Had To Be You, Heaven, Texas y Kiss an Angel fueron publicadas en los dieciocho meses siguientes entre ellos.
Los lectores sabían finalmente quién era Susan Elizabeth Phillips, y, justo cuando pensó que las cosas no podían ir mejor, Nobody’s baby but mine fue editado.
En este comentario de Dede Anderson en Romancereader queda plasmado por qué Phillips tiene seguidores con nombre propio: seppies.
Recientemente, sin embargo, la demanda ha crecido a tal punto que recibe nuevas peticiones cada semana, más de cien al año, y realizarlo se ha vuelto imposible.
Después de pensarlo mucho, ha decidido que puede complacer las peticiones y tener tiempo para escribir.