La Supercopa de Europa 1991 fue la 16.ª edición de la Supercopa de Europa que se disputaba anualmente entre los ganadores de la Copa de Europa y de la Recopa de Europa.

La competición la jugaron el Estrella Roja de Belgrado campeón de la Copa de Europa 1990-91 y el Manchester United vencedor de la Recopa de Europa 1990-91.

Se disputó a un solo partido debido al conflicto armado de la Guerra de los Balcanes.

La final, disputada en el estadio de Old Trafford, acabó con victoria del Manchester United por 1 a 0,[1]​ consiguiendo así su primer título en esta competición.