Nacido en Cochin, Kerala, India, en una familia cristiana siríaca de Santo Tomás ("Varughese", también escrito a veces "Varghese" y "Verghese" y pronunciado de diversas formas, en siríaco - malayalam significa "George"), emigró a Saskatoon, Saskatchewan cuando era niño cuando su padre, neurocirujano, consiguió una cita profesional allí.

Sugith Varughese se crio en Saskatoon, Saskatchewan, comenzó sus estudios universitarios en la Universidad de Saskatchewan en Saskatoon con una doble especialización en premedicina y teatro,[2]​ y continuó con una licenciatura en teatro en la Universidad de Minnesota en Minneapolis y Maestría en Bellas Artes en la Universidad de York en Toronto.

Fue la primera minoría visible aceptada para asistir al Canadian Film Center como escritor y director.

Participó regularmente en la comedia de CBC-TV An American in Canada, también conocida como Frostbite en Australia e interpretó personajes recurrentes en la telenovela nocturna de Omni TV Metropia, y en La mezquita de la pradera de CBC-TV, la primera temporada de The Girlfriend Experience en Starz y Kim's Convenience en CBC-TV y Netflix y Transplant en CTV y NBC.

Recibió una nominación al premio ACTRA por su primer papel televisivo en la película para televisión Best of Both Worlds para CBC-TV.