En el año 2000 tenía una población de 279 habitantes y una densidad poblacional de 279 personas por km².

[2]​ Sugar City se encuentra ubicada en las coordenadas 38°13′55″N 103°39′53″O / 38.23194, -103.66472.

[3]​ Según la Oficina del Censo en 2000 los ingresos medios por hogar en la localidad eran de $25.208, y los ingresos medios por familia eran $27.500.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $27.813 frente a los $18.750 para las mujeres.

La renta per cápita para la localidad era de $12.564.