Cook estudió en la Universidad Estatal de San José y se graduó en 1967 con un bachillerato en ciencias con grado en Administración de Empresas y Gestión Industrial.
Tras la disolución del grupo Creedence Clearwater Revival, Cook y el baterista Doug Clifford formaron Factory Productions y se unieron con Don Harrison en el grupo Don Harrison Band.
Posteriormente, Cook se unió al grupo de Roky Erickson The Aliens y a la banda de country rock Southern Pacific en 1985, reemplazando a Jerry Scheff.
Cook permaneció en el grupo hasta la disolución de Southern Pacific en 1990.
En 1995, Cook y Doug Clifford formaron Creedence Clearwater Revisited.