Otto Stapf (1857, Perneck cerca de Bad Ischl, Alta Austria - 1933, Innsbruck) fue un botánico austríaco.
Entre 1882 a 1887, fue el asistente del profesor Anton Kerner von Marilaun.
Desde 1891 fue asistente director del herbario en el Jardín Botánico Real de Kew y luego Custodio del mismo entre 1909 y 1922.
Stapf publicó Ergebnise der Polak’schen Expedition nach Persian 1882 (1885-1886), Die Arten der Gattung Ephedra (1889).
Entre 1929 y 1931 editó el Index Londinensis.