Joseph se encuentra ubicada en las coordenadas 35°1′57″N 87°30′6″O / 35.03250, -87.50167.

Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, St.

[3]​ Según el censo de 2010,[4]​ había 782 personas residiendo en St.

Joseph estaba compuesto por el 97.7% blancos, el 0.38% eran afroamericanos, el 0.64% eran amerindios, el 0.26% eran asiáticos, el 0% eran isleños del Pacífico, el 0.13% eran de otras razas y el 0.9% pertenecían a dos o más razas.

Del total de la población el 1.92% eran hispanos o latinos de cualquier raza.