como "Onsen Anma Momohiki Band","Piston Kuwata and the Cylinders", y "Keisuke Kuwata and the Hitchcock Gekijou" finalmente cuando se integra la teclista Yuko Hara, deciden llamarse "All Fania All-Stars" o southern all stars.
Durante los siguientes 2 años algunos miembros se fueron modificando al mismo tiempo que en 1977, deciden entrar al concurso musical Yamaha EastWest '77" realizado por Yamaha, en este concurso keisuke ganó un premio como mejor vocalista, Cuando la banda participó en este concurso, Hiroshi Matsuda y Hideyuki Nozawa se integraron al grupo, esta sería desde entonces la agrupación definitiva de la banda.
Un año después en 1978, sacarían al mercado su primer sencillo debut llamado "Katte ni Simbad", (lanzado por victor entertainment), el nombre de esta canción fue inspirado en temas lanzados con anterioridad, "Katte ni Shiyagare" de Kenji Sawada y "Nagisa no Simbad" de Pink Lady ambos temas tuvieron mucho éxito en tierras niponas.
en 1977 para promocionar este sencillo se presentaron en varios programas de televisión donde vestían atuendos extravagantes además de la forma peculiar con que la banda toca sus temas impactando así al público nipón.
Logrando alcanzar con dicho tema el puesto número 3 en la lista de oricon En 1980, la banda comenzó con un nuevo proyecto llamado "Five Rock Show", en donde lanzaban un sencillo al mes, pero debido a la falta de promoción del mismo, los temas no obtuvieron mucho éxito sin embargo gracias al éxito de sus primeros singles los cuales ya habían adquirido una fama sólida por todo Japón.